comunidades

Tarta de kit kat y lacasitos



Holaaa!! Quiero empezar el día enseñándoles esta bonita y deliciosa tarta.
La hice para el cumple de una persona muy especial en mi vida que cumplió su primer añito el día 15 de Junio. La tarta triunfo y para la próxima creo que tendré que hacerla un poquito mas grande, jajaja :p

Vamos con la receta...
Preparados para el subidón de azúcar?? :)




*Prácticamente hice la tarta con la ayuda de la thermomix, pero podéis hacerla a mano o con cualquier robot de cocina.

Empezamos haciendo un bizcocho Genovés...


Ingredientes:
150gr de azúcar
4 huevos
1 poquito de sal
120gr de harina

Preparación:
Ponemos la mariposa en las cuchillas y añadimos los huevos y el azúcar. Programamos 5 minutos a 37º, velocidad 3 y medio. Acabado el tiempo volvemos a programar 5 minutos sin temperatura en velocidad 3 y medio.
Añadimos la harina (tamizada) y la sal y programamos 10 segundos en velocidad 1 y medio, cuando acabe este tiempo terminamos de envolver suavemente la mezcla con la ayuda de la espátula y añadimos la mezcla en un molde forrado y engrasado de 26 cm de diámetro.
Horneamos a 180º entre 20-25 minutos. Sacamos del horno y dejamos enfriar antes de desmoldar y poder cortar nuestro bizcocho por la mitad

*Esta receta la hice 2 veces, ya que necesitaba una tarta alta.



Hacemos el Almíbar...

Ingredientes:

100gr de agua
100gr de azúcar
El zumo de medio limón
Un chorrito del licor que más te guste ( yo no usé licor, sino esencia de vainilla)

Preparación:
Ponemos todos lo ingredientes en el vaso excepto el licor(o la esencia que vayamos a utilizar) y programamos 10 minutos, 100º, velocidad 2.
Agrega el licor o esencia y esperamos a que enfríe antes de usarlo.

Con la ayuda de un pincel vamos pintando los bizcochos con nuestro almíbar. Para que asi queden jugositos.

Y ahora vamos a por la Buttercream de Nutella

Ingredientes:
250gr de azúcar
250gr de mantequilla a temperatura ambiente
250gr de nutella a temperatura ambiente

Preparación:
Preparamos el azúcar glas vertiendo el azúcar en el vaso limpio y seco y programando 1 minuto, velocidad 10. Lo tamizamos y reservamos.
Sin lavar el vaso, colocamos la mariposa en su posición, añadimos la mantequilla y el azúcar glas. Programamos 1 minuto, velocidad 3. Bajamos los restos con la espátula.
Añadimos la nutella y volvemos a programar 40 segundos, velocidad 3. Quitamos la mariposa y terminamos de mezclar con la espátula con movimientos envolventes. Metemos la mezcla en una manga pastelera y déjalo en la nevera una media hora para que coja consistencia antes de utilizar la buttercream. Pasado este tiempo rellenamos cada base del bizcocho y vamos colocando uno encima del otro. Hasta que tengamos la tarta montada y receta. Metemos en la nevera media hora y pasado este tiempo podemos decorarla.




Para decorar utilicé Kit Kat, lacasitos, conguitos y nutella.

Con la ayuda de una brocha pinte toda la tarta alrededor para poder pegar los Kit Kat.Luego con cuidado coloqué un lacito para decorar y para que los Kit Kat no se movieran. Por último puse por encima los lacasitos y los conguitos.

Y aquí os dejos dos fotos del cumple, la tarta con su vela y el corte de la tarta.



Espero que os haya gustado... :)



Fuente: este post proviene de Blog de RecetasTania, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

FELIZ AÑO NUEVO!!!! Ya estamos en el 2018 y este año sé que será un GRAN AÑO... Un año con muchos propósitos que cumplir, objetivos que lograr y sueños que sé que se harán realidad... Pero mientras ...

Holaa...Holaaa!!! Aquí os traigo una receta riquísima, y super fácil de hacer. Ideal para llevar al trabajo, al campo, a la playa o para esos dias en los que no tenemos tiempo a estar en la cocina. ...

Etiquetas: REPOSTERIA

Recomendamos

Relacionado

Bizcocho Repostería Tarta ...

La semana pasada fue el cumpleaños de mi hija, así que hice tres tartas de cumpleaños una pequeña para celebrarlo nosotros tres en casa el mismo día que los cumplió, otra para que lo celebrase con sus amiguitas al día siguiente y otra para celebrarlo con toda la familia el sábado, así que tres días celebrando su cumple, se podrá quejar. Hoy os traigo la receta de la tarta que le hice para celebrar ...

general postres tartas

Hoy os traigo la super tarta riquísima de la muerte que le hice a mi marido para su cumple este sábado pasado. INGREDIENTES PARA EL BIZCOCHO:-1 yogur (natural o con sabor)-1 medida de aceite de oliva-2 medidas de azúcar-3 medidas de Harina reposteria-1 sobre de levadura-3 huevos L PARA LA DECORACIÓN:-200gr de chocolate de cobertura-200ml de nata para montar-12 tabletas de kit-kat-1 paquete de l ...

Postre decorar tarta kit kat tarta kit kat

¿Verdad que suena bien? Y sabe mucho mejor. Es una tarta muy sencilla que puedes preparar en cualquier ocasión especial, como un cumple o una cena con los amigos, y que vas a sorprender a tus invitados. En esta ocasión, la ha preparado mi cuñada Irene para el cumple de mi hermano que lo celebraba junto a otra amiga. Más tarde vas a entender por  qué te doy toda esta explicación Ingredientes de la ...

dulces fáciles kit kat lacasitos ...

Tarta de Kit Kat y Lacasitos Tenéis cumple a la vista? Pues anotad esta idea, que tal y como podéis comprobar es super sencilla y queda bonita y muy rica. Ésta tarta con Kit Kat y lacasitos, la preparé para el cumple de mi hermano Borja. Ingredientes tarta Kit Kat - Bizcocho de tu sabor favorito (en mi caso era de miel y chocolate de diámetro 18 cm.). - Relleno elegido (en mi caso crema de queso ...

recetas postres dulces y postres fiestas

Tarta de chocolate y Kit Kat La semana pasada fue el cumpleaños de mi sobrina María, la grandullona cumplía 7 años y parece que fue ayer cuando era solo un bebé que pataleaba al ritmo de las canciones que le tarareaba su tío Carlos. Nos juntamos unos cuantos a celebrarlo y me hacía ilusión preparar la tarta de cumpleaños, a María le encanta el chocolate, así que me pasé por el blog de mi compi y ...

recetas postres postres y dulces (indice)

¡No he podido evitarlo! Os lo digo en serio. El otro día vi la bolsa de barritas ahí mirándome con cara de pena y.. Bueno, lo confieso, en verdad vi una foto en mi Pinterest y me entro el antojo ¡Pero es tan bonita! No me diréis que no. Esta tarta esta hecha al estilo de una Charlota (o Carlota), es decir un relleno cremoso cubierto por fuera de bizcocho (lenguas de gato casi siempre) o algún tipo ...

recetas postres postres

Como todos sabéis por otros cumpleaños, en casa marzo es el mes de los cumpleaños. Tenemos 3 nada menos en una semana. Los enanos de la casa cumplen el 8 de marzo y este año, como todos, escogen su tarta y cada uno la suya. Preparo dos una para ella y otra para él. Hemos celebrado los 10 años, y este año no han querido la tarta con fondant como el año pasado, han escogido la misma tarta los dos pe ...

recetas postres bizcocho decoración ...

Hace ya algún tiempo que preparé esta tarta, concretamente unos 6 meses, y desde entonces que estoy buscando el momento para enseñárosla. No es nada original, internet está lleno de tartas como ésta, pero la preparé para celebrar el cumpleaños de mi sobrino y no quise arriesgarme a hacer algo super innovador y que a la hora de la verdad no quedara todo lo bien que quería. Al fin y al cabo, cuando ...

general degustabox galletas ...

Cómo lleváis el mes de Septiembre ? Yo sigo en periodo de adaptación con la vuelta al cole de los niños , empezamos con las tareas , las listas de materiales , los horarios de cada uno . Este año empieza mi hijo mayor secundaria y ya esto se va poniendo serio .... Entre tantos lios de idas y venidas lo mejor es encontrarte en casa la caja de degustabox de este mes .. Venía preparada para la vuel ...