Cocina

Idea guardada 3 veces
La valoración media de 1 personas es: Muy buena

Tarta de moras


TARTA DE MORAS

UNA DE DE LAS TARTAS MÁS RICAS QUE HE PROBADO



INGREDIENTES

750 gramos de moras (500 para decorar, 175 para mezclar con la crema y 175 para pincelar)
500 gramos de crema pastelera ( receta AQUÍ )
1 lamina de masa quebrada
4 cucharas de azúcar
1 chorron de ron





ELABORACIÓN

Con la ayuda del rodillo ponemos la lamina de masa quebrada en el molde.

Hacemos la crema pastelera y le añadimos 175 gramos de moras ( las más pequeñas)

Pinchamos la base de la masa con un tenedor y añadimos la crema y la estendemos bien.

Cocemos 175 gramos de moras con el azúcar y el ron ( 10 minutos). Después batimos y colamos.

Decoramos la tarta con las moras hasta cubrir toda la superficie.

Pintamos la tarta con las moras batidas y metemos al horno a 180 grados unos 20 minutos.

Desmoldar en frío.



Os aseguro que es una de las tartas mas ricas que he probado nunca.

La crema pastelera quedó algo blanda al añadirle las moras pero el sabor que éstas aportaron fue brutal.

Espero que os guste y aprovechéis ya que todavía quedan moras en el campo.

¡Buen provecho!



Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Las Cerezas

LAS CEREZAS BENEFICIOS Y PROPIEDADES Unas de las frutas de temporada que mas gustan y que curiosamente no la conocemos a fondo. Algunas personas no las consumen pensando que engordan, y en realidad, e ...

Panacota de fresas y chocolate

PANACOTA DE FRESAS Y CHOCOLATE Con la llegada de la primavera empezamos a ver en los mercados las ricas fresas, una de las frutas más deseadas. Además de ricas y saludables, las podemos usar en muchos ...

Galletas de cereales

GALLETAS DE CEREALES Las galletas de cereales aparte de digestivas tienen que ser ricas. Si te cansan esas galletas integrales que saben a "cartón" prueba a hacer las que te traemos hoy. Es ...

6 Recetas de galletas caseras (2ª parte)

6 RECETAS DE GALLETAS CASERAS (2ª Parte) Hace unos días hice una entrada de 6 Recetas de galletas caseras que os gustaron mucho. Parece ser que somos bastantes "galleteros" por aquí, así que ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres

Tarta de moras

TARTA DE MORAS INGREDIENTES 750 gramos de moras ( 500 para decorar, 175 para mezclar con la crema y 175 para pincelar la tarta ) 500 gramos de crema pastelera ( receta AQUÍ ) Una lamina de masa quebrada 4 cucharas de azúcar 1 chorron de ron ELABORACIÓN Con la ayuda del rodillo ponemos la lamina de masa quebrada en el molde. Hacemos la crema pastel ...

recetas postres tartas

TARTA MILHOJAS DE CREMA PASTELERA Y MORAS

TARTA MILHOJAS DE CREMA PASTELERA Y MORAS Bueno aqui os dejo otra tarta, estamos de epoca de celebracion de cumpleaños asi que toca hacer muchas tartas. Esta fue para la celebracion del cumpleaños de mi hermano, no pidio nada en especial asi que se me ocurrio hacer esta porque asi cambiamos un poco y haciamos otro tipo de tartas que estan muy buenas y nada empalagosas. Una tarta muy sencilla y fac ...

recetas postres dulce fruta ...

Tarta de queso con fresas y moras

¡Hola! Ya sólo queda una semana para San Valentín, ¿tenéis todo preparado y organizado? ¿ya sabéis lo que vais a regalar o cocinar? Espero que vosotr@s sí, porque yo no tengo ni idea aún! jajaja Os doy ideas a vosotr@s pero yo luego no me organizo nada bien, lo dejo todo para última hora y al final no hago nada especial, un día como otro cualquiera. Qué triste soy, por favor... jaja Esta semana he ...

recetas postres dulces dulces y postres ...

Crema Pastelera de Moras

Como os conté la semana pasada, tengo muchísimas moras.... Y pensando y pensando."Pensé" y por que no cojo la crema ligera de moras, y la ligo con la crema pastelera...... Ohhhh tremendo invento..... bueno, no, rico, tampoco.... Alucinante... Ingredientes crema ligera de moras (receta aqui) 250 ml de leche 75gr azúcar 1 huevo 30gr maicena Batimos todo. Ponemos en un recipiente apto mi ...

recetas postres recetas recetas de postres y dulces ...

Tarta fría de yogur y mermelada de moras. Receta

Es el momento de contar verdades, soy una cocinera mediocre, pero por suerte estoy rodeada de buen@s cociner@s. Lo que también es verdad, es que soy una bocazas, chivata y, como me dijo ayer mi amiga Silbia de La cocina de la Silbi, una #destapasecretosculinarios. Y eso es precisamente lo que estoy haciendo, destripado el secreto de una buenísima cocinera cercana, mi consuegra Fina, que después de ...

recetas postres dulces dulces y postres ...

Soufle de Moras

Y seguimos con las inventivas... Ante todo deciros y pediros disculpas, nunca he comido un soufle, y menos hacerlo. Así que no se si esto será un soufle, y si echo al horno supongo tendrá otro aspecto... Pese a ello, deciros, que fuera tecnicismos y comparaciones, esto está de vicio.... Los he realizado en unos moldes individuales de Lékué. que si no los quiero desmoldar ahí quedan muy bonitos d ...

general tartas galletas ...

Tarta de queso con mermelada de moras

Desde el blog Per sucar-hi pa traemos la receta de esta tarta de queso mascarpone con base de galletas tipo crackers y cobertura de mermelada de moras. Otra manera de hacer una cheesecake sencilla, rica y barata. Ingredientes: Para la masa crujiente 200 g de galletas crackers 150 g de mantequilla 100 g de azúcar 50 g de harina 30 g de agua Para la crema de queso: 500 g de queso mascarpone 160 g de ...

galletas moras nata ...

Tarta de queso y moras

Ya ha comenzado la temporada de moras y parece que este año el campo nos va a dar muchas, por lo que voy a comenzar poneros la receta de esta tarta que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - Un paquete de galletas. - 60 gramos de mantequilla o margarina. - 500 gramos de queso crema. - 300 gramos de moras (algunas más para decorar). - 200 gramos ...

recetas postres

Tarta de queso y moras

Tarta de queso y moras por Juanjo Llevaba tiempo sin poner ningún postre por aquí, desde el brownie de oreo exactamente. En este caso esta tarta de queso y moras es posiblemente de las más fáciles de hacer y que nunca falla por su buen sabor, no necesita hornear y en apenas 15 minutos está todo preparado. Para esta tarta mi madre se encargó de preparar la mermelada casera con las moras y estaba in ...

Postres y Dulces Recetas queso ...

Tarta de queso y moras

¿Cuántas tartas de queso has probado este año? Seguro que has disfrutado con más de una, pero yo os traigo la receta definitiva; tarta de queso y moras, buenísima y con una textura espectacular para acabar el año por todo lo alto. Si seguís esta receta a rajatabla os saldrá perfecta. Las cantidades están al milímetro para que os quede una textura firme al corte y cremosa en cada cucharada. Como ya ...