Cocina

Más que postres Idea guardada 0 veces
Sé la primera persona en valorar esta idea Valorar

Tarta de piña y yogur sin horno




Me pasaron el otro día ésta receta y no me resisto a hacerla, tiene una pinta de fresquita…

Es una tarta suave, delicada y nada empalagosa, ideal para los amantes de los postres poco dulces.

¡Así que manos a la obra y a disfrutar de ella!

Enlaces de recetas de postres con fruta:

Bizcocho invisible de pera y chocolate , Tarta de ciruelas con mermelada , Tarta fácil y rápida de nata (crema de leche) y fresa , Mousse de mango , Bizcocho de piña y caramelo al ron , Scones con fruta , “Caprichos” de naranja y chocolate , Galletas de fruta , Flan de manzana al microondas .

Ingredientes:       (Para seis u ocho personas).

1 lata de 850 gr de piña en su jugo.

375 gr de yogur de piña.

200 ml de nata (crema de leche) para montar.

4 hojas de gelatina neutra.

3 cucharadas soperas de leche condensada.

Bizcochos de soletilla para la base y la superficie.

Preparación:

Ponemos el brick de nata (crema de leche) en un bol amplio con hielos en el frigorífico por lo menos 1 hora antes de la preparación del postre.

Elegimos un molde rectangular tipo pudin. He elegido uno de silicona desmoldable con base de cristal, de 27,5 x 13 x 7 cm.



Troceamos 3 rodajas de piña en pedazos no muy grandes y reservamos.



Hidratamos las láminas de gelatina en agua y reservamos. Una vez hidratada, la diluimos en 1/4 de vaso de agua y reservamos.



Mojamos los bizcochos en el jugo de la piña al natural.



Los colocamos cubriendo la base del molde (si es necesario los partimos a la medida del molde), que quede bien cubierta.



Repartimos, a modo de decoración, las rodajas de piña cortadas por la mitad, para éste molde 4 rodajas. Reservamos.



Sacamos el bol con el brick de nata (crema de leche) de la nevera, escurrimos de hielo y agua y vertemos la nata (crema de leche) bien fría, montamos con las varillas eléctricas.



Una vez montada la nata (crema de leche), añadimos el yogur de piña, la leche condensada y la piña troceada. Mezclamos bien con una espátula, suavemente, incorporamos la gelatina disuelta en agua y mezclamos de nuevo.



Vertemos la crema en el molde, procurando que no se nos despegue la piña de adorno de los laterales. Cubrimos con bizcochos de soletilla mojados en el jugo de la piña.



Tapamos con film transparente, llevamos al frigorífico y dejamos reposar como mínimo 4-6 horas antes de su consumo.



Consejo: La he hecho de víspera.

Visítanos en Facebook: facebook.com/masqpostres

En la web: www.masqpostres.es

Danos tus opiniones o consultas en el correo: hola@masqpostres.es

O si quieres recibir al instante nuestras nuevas recetas, pincha en “Suscríbete” en el margen superior derecho de nuestro blog o en el inferior desde tu móvil.

Fuente: este post proviene de Más que postres, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Coliflor con patatas al pimentón

Una receta sana y deliciosa, muy fácil de hacer, la haremos en olla rápida. Ingredientes:         (Para cuatro personas). 1 coliflor mediana. 3 patatas medianas. 7 dientes de ajo medianos. 1 cucharadi ...

Galletas de avellanas y cacao

Como tenemos avellanas caseras y nos encantan las galletas, he decidido hacer unas galletas con avellanas y para darles un poco de color pondremos también algo de cacao. La verdad es que la receta es ...

Tarta de queso al horno superfácil

Seguramente en cada casa hay más de una receta de tarta de queso, pero siempre tendremos una favorita, a ver si con un poco de suerte es ésta. Aunque en verano cuando hace calor son más atractivas las ...

Pollo "a la tía Celia"

¡Vivan las recetas de las abuelas, de las tías y de las madres! Para mí son las mejores, tantos años frente a los fogones tienen su recompensa. Y todavía más, cuando  en tiempos de las abuelas, tenían ...

Recomendamos

Relacionado

TARTAS

Tarta de piña sin horno

TARTA DE PIÑA (sin horno) Una espectacular tarta sin horno, no me digáis que no os lo pongo fácil, ideal como postre en nuestras reuniones familiares o con amigos, que son, tan propias del verano. Es fácil, rápido y resulta ligero y refrescante..., perfecto para estos días de calor que tenemos. Os aseguro que repetirán, es de esos postres que gustan a todo el mundo. Está deliciosa!!! Ingredientes ...

TARTAS

Tarta de piña sin horno

La tarta de piña, es una de esas recetas fresquitas que apetecen siempre.No tienen demasiadas calorías y en pequeñas raciones después de de una comida copiosa sienta muy bien ya que la piña es muy buena para ayudar a las digestiones. INGREDIENTES PARA LA TARTA DE PIÑA: * 12 Bizcochos de soletilla aproximadamente. * 2 Latas de piña en su jugo unos 420 gr. cada una. * 1 Litro de nata para montar. ...

general postres

Tarta de piña sin horno

Tarta de piña sin horno Con los calores que hace en pleno Agosto, la verdad es que con solo pensar en encender el horno se me quitan las ganas de hacer tartas o bizcochos. Para esta época calurosa, y que no apetece pasar mucho tiempo en la cocina, está pensado este postre. Fácil, rápido, jugoso y muy ligero. Gustará mucho en casa y no está excesivamente dulce. Yo lo hice la mañana del domingo, lo ...

postres

Tarta de piña sin horno

Una tarta que preparé para una comida que tuve en casa, rica y fresquita. Así la hice Para la base necesitamos: 300 gramos de galleta tipo maría 100 gramos de margarina derretida Mezclar todo y poner dentro del molde. Meter al congelador mientras preparamos el relleno. Ingredientes: Un bote de leche condensada de 365 gramos 200 gramos de leche evaporada casi congelada un bote grande de piña en ...

TARTAS

Tarta de piña sin horno

He visto esta tarta varias veces en los blog y la verdad es que me a resultado muy rica, es mas bien como un flan, pero mas consistente. Lo he visto a nuestro amigo que todos conocemos Cocina con Paco y el resultado es delicioso.Puedo decir que las rodajas de piña no se por qué se hundieron y la presentación no es tan vistosa. Gustó en casa mucho y repetiremos en mas de una ocasión, gracias amigo ...

cocina internacional dulces de navidad enamorados ...

Tarta de piña sin horno

Hoy hacemos una deliciosa Tarta fría de piña sin horno, con una receta que sólo llevará 10 minutos de preparación. Es una tarta muy rica, ideal para cualquier ocasión pues es muy fácil de preparar… Esta receta está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que te sea fácil hacerla. He querido compartirla porque se hace súper rápido y sólo hay que dejarla enfriar y ya estará lista para ...

recetas postres coco con fruta ...

Tarta de coco y piña - sin horno

El viernes pasado fue mi cumpleaños y está fue la tarta que me hice para celebrarlo. Este año quería una tarta fresquita, facilita de hacer y que no me exigiera estar mucho tiempo en la cocina. Como el ingrediente elegido para el Reto - "Alfabeto Dulce" este mes fue la piña, he decidido hacerla de piña y coco, dos ingredientes que nos gustan mucho a todos en casa, y que combinan muy bien ...

TARTAS

Tarta fría de yogur y piña

TARTA FRÍA DE YOGUR Y PIÑA Hoy toca de nuevo tarta, en esta ocasión una tarta de yogur y piña es un postre sencillo, muy rico, y con un resultado delicioso, ademas de fresquito y no necesito horno. El montaje es fácil y se hace un "plis". No hay excusa... Espero que os guste!!! Ingredientes: 1 lata pequeña de piña en su jugo con el jugo incluido 2 paquetes de bizcochos o los suficientes ...

food style recetas

Tarta de yogurt, piña y melocotón sin horno

Como despedida al verano, hoy haremos una tarta de yogurt, piña y melocotón sin horno. Y es que es este postre lo tiene todo: fácil, rico, bonito y sin horno. Tiene las 3 “B” famosas: Bueno, bonito y barato Que más se puede pedir para acabar bien esta temporada y comenzar una nueva. Esta tarta es perfecta para cualquier ocasión especial ya que es ligera, fresca y con mucho gusto. Así p ...

postres

Tarta de yogur sin horno

Apareció esta receta trasteando en Internet, sencilla, rica y fresquita para el verano. No tiene ninguna complicación, sale siempre y se deja comer. Ingredientes: (Para ocho personas). Para la base. La podemos hacer con galletas y mantequilla, con bizcochos de soletilla, con una base de bizcocho, pero me he decidido por unos sobaos. 14 sobaos para cubrir la base. 1 vasito pequeño de ...