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Tarta de piña sin horno

He visto esta tarta varias veces en los blog y la verdad es que me a resultado muy rica, es mas bien como un flan, pero mas consistente. Lo he visto a nuestro amigo que todos conocemos Cocina con Paco y el resultado es delicioso.Puedo decir que las rodajas de piña no se por qué se hundieron y la presentación no es tan vistosa. Gustó en casa mucho y repetiremos en mas de una ocasión, gracias amigo Paco.


INGREDIENTES:

* 1 Bote grande de piña en su jugo.
* 36 Unidades de sobaos pequeños.( yo puse soletillas las que admitan)
* 1 Sobre de gelatina de piña.
* 1/2 litro de nata (crema de leche) líquida.
* Caramelo líquido.
* Cerezas en almíbar.

ELABORACIÓN TARTA DE PIÑA SIN HORNO :

Escurrir las rodajas de piña, reservamos el almíbar.


Cubrir la base del molde con el caramelo líquido y acomodamos las rodajas de piña escurridas y si queremos algunas guindas, yo no puse.


Encima cubrimos con una capa de soletillas o sobaos.

Poner la nata (crema de leche) a calentar sin que hierva.

En otro cuenco mezclamos el almíbar reservado junto con el sobre de gelatina de piña, disolver bien.

Cuando la nata (crema de leche) esté caliente, añadimos el preparado y dejamos calentar todo un poquito sin que hierva.


Retiramos del fuego, y bañamos los bizcochos, solo la mitad de la mezcla aproximadamente.


Acto seguido, ponemos otra capa de bizcochos, y añadimos con cuidado el resto de mezcla.
La ponemos en la nevera por espacio de 6 horas o mejor hacerla el día anterior.
Una vez bien cuajada, pasamos un cuchillo frío y redondeado alrededor del molde y volcamos en una fuente. Adornamos con las cerezas al gusto y lista para relamernos de placer.


Bañamos con caramelo solo un poquito y a disfrutarlo.



Buenas noches y desearos que paséis un hermoso día. Doris mis Cosillas.


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Etiquetas: TARTAS

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