comunidades

Tarta de uvas



Las tartas de uvas son muy populares por esta época del año. Son frescas y muy vistosas.
También son una buena idea para tomar en una comida de Navidad o de Fin de Año.
Esta la prepare ayer en casa de mi madre, hoy vuelve a tener una comida con sus amigos/-as.


INGREDIENTES

MASA QUEBRADA (LEER)

10 O 12 UVAS NEGRAS 

10 O 12 UVAS BLANCAS.

1 BOTE DE NATA (crema de leche) ERMOL.

2 TERRINAS DE QUESO CREMA.

150 GR DE AZÚCAR GLASS.

100 GR DE AZÚCAR DE VAINILLA.

PARA EL MOLDE

MARGARINA Y PAN RALLADO.

PREPARACIÓN



1.-  Una este hecha y refrigerada la masa quebrada. La ponemos en el molde..( engrasamos el molde con margarina y lo cubrimos con pan rallado, le quitamos el sobrante, dándole la vuelta al molde).

2.- Pinchamos la base de la masa con un tener. Y ponemos sobre la base unos garbanzos crudos, para evitar que la masa suba.



La masa la hice con ralladura de naranja, en vez de limón.



3.- Precalentamos el horno a 180ºC. Cocinamos la base de la tarde 15 minutos o hasta que se nos quede dorada. La dejamos enfriar y la retiramos del molde.

4.- Preparamos la crema de queso. En un bol ponemos todos los ingredientes y batimos con la varilla eléctrica. Primero a baja velocidad y luego más rápido.



5.- Rellenamos la base con la crema y la extendemos de manera uniforme con la ayuda de una espátula o cuchara.



6.- Lavamos las uvas, las parimos por la mitad y la quitamos las semillas. Decoramos la tarta con las uvas. Primero ponemos las uvas negras y luego hacemos los círculos con las uvas blancas.

7.- Dejamos en reposar la tarta en la nevera unas horas antes de servir.

TRUCO



8.- Si no tenemos garbanzos en casa, podemos poner un plato encima de la masa. Primero cubrimos la base con papel de horno y sobre ella colocamos el plato.Quitamos el plato y horneamos la base unos 5 minutos.


Mis queridos lectores/-as, espero que disfrutéis con esta receta...Si te gusta esta receta, también puedes ver otras que tengo con masa quebrada (leer).
O consultar esta otra que hice el año pasado con uvas y sin horno. 
( Leer)
Os invito a seguir mi pagina en facebook.  Así podréis ver las recetas que cocino cada semana...  Si te gusta compartela  y marca me gusta. También puedes dejar tu comentario. Muchas gracias por tu colaboración.



Fuente: este post proviene de Huele bien, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os traigo una selección de recetas de verduras rellenas para alimentar bien a toda la familia. Incluso a los menos amantes de las verduras. Las verduras que he elegido las podéis encontrar en cual ...

Muchas veces cuando he publicado algunas recetas con hojaldre me habéis pedido la receta de la masa casera de hojaldre para repostería. Lo más fácil es comprar una lamina ya hecha para luego hacer tip ...

Hola a todos, hoy les traigo un post especial acerca de 6 deliciosas recetas con el calabacín como protagonista.El calabacín es uno de los productos que más se consumen por esta época del año. Si bien ...

El mejor momento del día es la hora del postre, lo mismo pasa en cualquier tipo de celebraciones sea cual sea esta; aniversario de bodas, cumpleaños, bodas, despidas de soter@s y cualquier otra cosa q ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres chocolate degustabox ...

Seguro que has oido eso de que Uvas con queso saben a Beso y no sé si te pasa como a mí que necesitas comprobarlo para cerciorarte de que este dicho es cierto . Así que cúal proyecto de investigación me propuse unir estos ingredientes para hacer esta deliciosa ? ? ? Tarta de Uvas con Queso ? ? ? y puedo asegurar que el resultado no ha podido ser más satisfactorio ... Casi no pue ...

recetas postres postres tarta almendrada con uvas

La Cocina De Juani Tarta almendrada con uvas Ingredientes: 100 gr. de harina 200 gr. de almendras 150 gr. de mantequilla 50 gr. de azúcar 1 yema Para el relleno: 150 gr. de uvas blancas 150 gr. de uvas negras 70 gr. de mermelada de albaricoque Para la crema: 3 cucharadas de harina 3 vasos de leche 6 cucharadas de azúcar 4 yemas vainilla en polvo sal Preparación: Mezclamos las almendras con la mita ...

postres sin horno postres con frutas tartas

Deliciosa combinación de uvas y queso que saben a beso (eso decía mi abuela). Sin horno, fácil de hacer. Fresquita está riquísima!!!! Ingredientes: Base: Galletas tipo maría 100 gr Mantequilla 70 gr Crema: Mascarpone 250 gr Yogur griego, natural azucarado Azúcar glas 50 gr Nata para montar 200 gr Hojas de gelatina 5 Uvas sin pepitas 400 gr Preparación: Yo he utilizado un molde desmontable de 18 c ...

Dulces Tartas

Este mes el reto viene de la mano de Rocío Salan que nos ha propuesto hacer una tarta de queso al horno. Yo he elegido una tarta de queso y uvas, una mezcla muy acertada. Ya lo dice el refrán "las uvas con queso saben a beso". Así que ¿porque no utilizar esta deliciosa mezcla en otros postres? Con esta receta participo en el reto de Desafío en la Cocina del mes de febrero de 2020 Ingred ...

recetas postres postres

Vamos a preparar hoy una receta dulce y muy fácil de hacer, que en un ratillo tendremos preparado para la merienda o el desayuno.... Tengo que deciros que nunca lo había preparado de uvas, y reconozco que me ha sorprendido muchísimo, lo jugoso que ha quedado y lo riquísimo que está... Vamos que en casa duró dos días y porque controlé un poco el tema, porque si no, en un ratillo vuela !!! Los ingr ...

recetas postres crea tu propio menú hojaldres y masas ...

INGREDIENTES 1 masa de hojaldre refrigerada (receta en web) Compota de manzana Unas uvas Chocolate en virutas Crocanti Mantequilla Canela en polvo Azúcar moreno ELABORACIÓN DE TARTA DE MANZANA, UVAS Y CHOCOLATE En una bandeja apta para el horno y que sea del tamaño de la plancha de hojaldre, a la que untaremos con mantequilla, se extiende la placa de masa de hojaldre y se la pincha con un tenedor ...

recetas postres

entrada dulce como casi todos los fines de semana...aqui os dejo esta tarta de queso,un poco atipica,porque va en dos capas digamos y porque la mermelada que he empleado es de uvas,no la habitual en estos casos de fresas o frutos rojos. a los amantes de las tartas de queso os la recomiendo con los ojos cerrados. la receta la saque de mercado calabajio,donde podreis ver la receta original,yo le hic ...

general cafloutis cafloutis de uvas ...

¡Hola! Hoy les traigo un delicioso cafloutis de uvas, muy fácil de hacer. Según Wikipedia, "El clafoutis (a veces escrito clafouti en los países anglófonos) es una típica tarta francesa que se elabora horneando en un molde cerezas bañadas en una masa líquida parecida a la de los crepes. La masa se hace con huevos, harina, leche, mantequilla y azúcar y se cuaja durante la cocción. Las cerezas ...

La cosa más dulce

Tarta de uvas. Si os gustan los postres muy dulces, esta tarta es para vosotros. El relleno de uvas y la cobertura de crumble hace que solo sea apta para los más golosos. Eso sí, ellos la van a disfrutar de lo lindo, como me pasa a mí. Aprovechando que las uvas están de temporada y que son una de mis frutas preferidas, no me pude resistir a prepararla. ¿Y vosotros, resistiréis la tentación? ¿Qué ...

agar agar chocolate negro cocina dulce ...

¡Me encantan las tartas de uvas!Son ricas, frescas y llenas de sabor. También son geniales para las fechas en que nos encontramos. Celebrar el día de año nuevo o Fin de Año con una tarta de uvas es una forma más de seguir con el ritual de comer uvas para las campanadas pero de otra forma diferente...Quería publicar la receta para la noche de fin de año, pero desde mi facebook personal de pidieron ...