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Tarta fresca light de chocolate y queso batido 0/0

Hola!! Esta entrada va a ser la ultima hasta que pase un poco la calor!! Por eso quiero respetar un poco los regímenes y no voy a ser mala de todo!! Esta tarta de chocolate se come sola!! Muy ligera y para nada dulzona y si queremos pecar un pelin la acompañamos con un poco de nata (crema de leche) de bote que es mas ligera que la que montamos en casa y engorda menos!! También os dejo la oferta de  degustabox que podéis recibir en casa todos los meses por  una suma casi ridícula y sin gastos de envió, siempre novedades y marcas de primerísima calidad!!
Bueno os deseo a todos un feliz verano!! Hasta la vuelta!!















INGREDIENTES

500g de leche semidesnatada
500g de queso batido 0/0
200g de chocolate sin azúcar o
100g de chocolate en polvo sin azúcar valor
3 huevos
2 sobres de cuajada
1 cucharadita de aroma de vainilla
8 sobres (12g) de endulzante de 0 calorías de stevia (truvía)
Fideitos de chocolate para adornar y bolitas crocanti

Para la base

200g de galletas bajas en calorías o integrales
80g de mantequilla light

PREPARACIÓN

En primer lugar rallar el chocolate 15 seg. vel 7 y reservar.
Triturar las galletas 5 seg. vel 8 y añadir la mantequilla 5 seg. vel.5.
Cubrir con la mezcla el fondo de un molde para tartas y reservar en el frigorífico.
Verter en el vaso todos los demás ingredientes y poner 9 min. 90º vel 3.
Meter el chocolate en el microondas  fundirlo y mezclar con el preparado anterior 15 seg vel. 3.
Añadir la mezcla al molde de galletas y adornarla con fideitos de chocolate
Guardar en el frigorifico mejor hasta el día siguiente, desmoldar y ponerle las bolitas.

TRADICIONAL

Triturar las galletas con la mantequilla y forrar el fondo de un molde desmoldable. reservar en el frigo.
Verter en un cazo todos los demás ingredientes menos el chocolate y cocer durante 9 min. a fuego suave y revolviendo para que no se pegue..
Trocear los chocolates en un bol y fundirlo en el microondas.
Añadirlo al cazo con la mezcla.
Echar la mezcla al molde de galletas y adornarla con fideitos de chocolate
Guardar en el frigorífico mejor hasta el día siguiente, desmoldar y ponerle las bolitas.

Aquí con un poco de nata (crema de leche) de bote



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