Muy buenos días queridos amigos fitness, como nueva receta para el día de hoy os traigo un postre muy rico, una receta sacada de un canal de youtube y que estamos seguros os encantará. Como preparar una deliciosa tarta fría de yogurt y fresas saludable. ¿Suena bien verdad?, pues venga, manos a la obra que comenzamos. ¡Al lío!.
Como preparar una tarta fría de yogurt y fresas
10 Galletas de avena
Aceite de coco
Agua
10 Fresas
1 Yogurt de soja
Vainilla
Stevia (Al gusto)
Panela
Agar
Bueno para esta receta, lo primero que vamos a hacer es triturar nuestras galletas de avena con ayuda de una trituradora. Si no tenéis las podéis pasar por la batidora.
Con las galletas bien trituradas le añadiremos aceite de coco y removeremos, con las galletas bien mezcladas las colocaremos sobre el molde. Estas serán nuestra base de la tarta. La meteremos al frigorífico unos minutos.
Mientras enfría vamos a preparar nuestra gelatina de yogurt, para ello mezclaremos el yogurt, Panela, vainilla, stevia y el agar. Removeremos todo bien y lo pondremos al fuego unos minutos hasta que salgan burbujas. Cuando esté bien caliente lo retiraremos y lo dejaremos reposar.
Cuando esté tíbio podremos verterlo dentro del molde, colocaremos, una capa de yogurt, después una capa de fresas cortadas a nuestro gusto, otra capa de yogurt y lo meteremos en el frigorífico.
Por último haremos la gelatina de fresa, para ello, repetiremos el paso de arriba, aunque esta vez trituraremos las fresas. En un bolt mezclaremos, los ingredientes, yogurt, Panela, Stevia y las fresas trituradas. Mezclaremos todo bien.
Las llevaremos al fuego lo mismo que antes y esperaremos a que salgan burbujas.
Con la mezcla bien caliente la apartaremos del fuego y la dejaremos reposar unos minutos.
Ya templado, lo podremos verter dentro de nuestro molde, lo echaremos por encima y la dejaremos enfriar unas horas.
¡Listo!, ya solo nos queda disfrutar.
Conclusión
Bien amigos, como ya habéis podido comprobar para hacer esta tarta se necesitan pocos ingredientes y en general es bastante poco el tiempo en que se tarda en hacer. Es un postre delicioso y muy saludable ya que le hemos rebajado las calorías todo lo que hemos podido con alimentos muy sanos y muy nutritivos. Como preparar galletas de avena lo tenéis en nuestro artículo por si queréis hacerlas vosotros mismo en vez de comprarlas en el mercadona o en cualquier otro establecimiento. Si te ha gustado esta receta no te pierdas las siguientes.
¡Hasta la próxima!.
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