TARTA ROSA




hoy entrada dulce,un pastel o tarta que hice este fin de semana ,muy facilito y resulton,ademas de vistoso no me digais que no.
basicamente son capas de sobaos bien calaito ,alternado con capas de nata (crema de leche) de fresa,esta super rica,seguro que algunos ya la conoceis,yo la he puesto ya en varias tartas y el resultado es magnifico,porque ademas de un sabor exquisito y suave a fresa(por la gelatina de este sabor) no se baja ni de broma con el paso de las horas,al dia siguiente seguia igual de altita y firme que cuando la hice,asi que problema resuelto el que la nata (crema de leche) se vaya quedando en nada,que es lo que me habia pasado a mi en tantas tartas.
esta nata (crema de leche) de fresa esta sacada de aqui: http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic.php?f=2&t=319131&view=next
ahi va...
INGREDIENTES:
1 paquete de sobaos pequeños
licor,agua y azucar para emborrachar los bizcochos
1 litro de nata (crema de leche) de montar
1 sobre de gelatina de fresa
150 gr de azucar.
mermelada de fresa
PREPARACION:
en un molde desmontable colocamos la base de la tarat que seran los sobaitos,cuando la tengamos,preparamos el almibar para calarlo.
ponemos en un bol pequeño un poco de agua,unas cucharadas de azucar y un chorrito del licor que queramos o ron(yo siempre pongo baileys) y al micro hasta que este calentito.
ahora con una brochita vamos calando bien los sobaitos.
ahora pulverizamos la gelatina y el azucar por separado,asi no nos quedaron grumos.
vamos con la nata (crema de leche),que previamente habremos tenido en la nevera unas horas para que este bien fria pues asi monta mucho mejor y si podeis meter tambien el cacharro donde la vais a montar aun mejor.vamos montando y cuando este medio montada,echamos el azucar sin dejar de batir y a continuacion la gelatina de fresa,todo esto rapido sin parar pues si no corremos el riesgo de que se critalice esta ultima,pero vamos que yo no he tenido problemas nunca con ella,se hace muy facilmente.
ya la tenemos lista,podremos ver que nos ha salido una nata (crema de leche) con un suave color rosa,bonita verdad? de ahi el nombre de la tarta.
bueno pues ahora echamos una buena capa de nata (crema de leche) encima de los sobaos,encima otra capa igual que la de abajo,tb caladita de almibar y otra de nata (crema de leche).la igualamos bien y a la nevera.
ahora preparamos la capa de mermelada,calentando en un cazo unas cucharadas de esta con unas 3 cucharadas de agua,removemos bien y la dejamos entibiar y cuando este casi fria la colocamos con cuidado encima de la tarta.
ya solo queda dejarla que repose unas horitas y a comer!
ya me direis si probais a hacerla!

Fuente: este post proviene de Blog de killa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ingredientes para None comensales 1 kg de tomates maduros rojos,2 o 3 dientes de ajos,1 cebolla,1 pimiento rojo pequeño,1 pimiento verde,1 manojo de espárragos verdes,1 o 2 puñados de habitas,unas cuc ...

Ingredientes para 6 comensales 1 masa de pizza fresca,crema de chocolate con nueces de Macadamia (u otra crema de chocolate al gusto),chocolate blanco,fideos de chocolate,almendras crocanti Tan senci ...

Ingredientes para 4 comensales 1 paquete de acelgas cortadas,2 huevos,1 cebolleta grandecita,1 diente y medio de ajo,1 cucharadita de levadura,1 pastilla de caldo o sal,aceite Se cuecen las acelgas y ...

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

gelatina tarta con gelatina tarta de fresa ...

Ésta es una de las tartas de fresas más famosas del foro de Postres de facilisimo.com. Se trata de una tarta de fresa que, como su propio nombre indica, es de un bonito color rosa y fue dada hace tiempo por Nunu, usuaria de este foro. Desde entonces la tarta de fresa ha tenido mucho éxito, ya que es fácil de hacer y el resultado final es muy atractivo. Cada uno le ha ido dando un pequeño toque p ...

alimentación ecologica recetas postres

Esta es la tartita que le hice a mi madre por su cumple.Suelo hacerlas de pisos de bizcochos,la tipica vaya,ya que es la que mas les gusta.Tambien podriamos llamarla express ,ya que no me complico mucho y suelo comprar las bases ya hechas,asi aceleramos el procedimiento y el resultado es bueno ,que el tiempo es oro! Ya os mostre en su dia con esta tarta la nata rosa,con gelatina de fresa,la cual e ...

postres con fresas fresas postres fresas ...
TARTA DE FRESAS

Hoy a pesar de estar en fechas de playita!! Esta el dia nublado y gris y para subir un poquito los animos he preparado esta tardta de fresas! Buenisima por cierto y muy rapida! Ingredientes : 1 Lamina de Hojaldre 100 gr. Azucar 50 gr. Maicena 2 Vasos de leche 20-30 Fresas 3 Yemas de Huevo 1 Cucharada de Estracto de Vainilla Canela Brandy 1 sobre de Gelatina de Fresa. Elaboración: Precalentamos el ...

recetas postres

Esta tarta es para celebrar San Valentín. No me gusta esta celebración por lo comercial (qué poco creativa soy) Pero quería celebrarlo con mi madre y mi hermana ya que nos queremos mucho!! Es un "tuneo" de la tarta bombón del blog "la casita verde" que al final poco tiene que ver con ella ya que lo único que he copiado ha sido la decoración: el pastel está rodeado por un mont ...

recetas postres

tartas de fresas hay infinidad de recetas, en los blogs que hay en la red , he visto autenticas maravillas, yo os pongo la que yo hago hace mucho tiempo y a mis hijos y demas familia, les encanta ingredientes 1 base de tarta de tres discos, yo la compro del Dia sale buena y es barata 1 litro de nata para montar, la utilizo de Hacendado 1/4 kg de azúcar glas, muelo la normal en la picadora y la ha ...

recetas postres

Esta tarta me gusto desde que la vi en canal cocina ,pero no me gustaba la receta asi que adapté la de la tortuga gertrudis , ( otro dia la pondré). y me quede con la idea de la decoración. Ingredientes 2 brazos de gitano de fresa de mercadona 1 tableta de nestle postres 400 de nata para montar 3 claras de huevo 100 cl de leche 1 sobre de gelatina neutra 50g de azucar glas Decoracion 1/2 l, de ...

recetas dulces postres tartas ...

Es turno para un postre que es un clasico en el que queso y fresas se atraen conjuntamente y dan un juego maravilloso en esta tarta de queso con fresas. Me ha encantado como queda en el que lo unico que creo y recomiendo es hacernos nuestra propia mermelada casera, aparte de que estamos en tiempo de muy buenas fresas seguro que variara bastante en muchos aspectos. Asi pues vamos a endulzarnos. De ...

recetas postres

en el 18 cumpleaños de mi sobrino la semana pasada hice esta tarta express,que como vais a ver no tiene ningun misterio y queda muy resultona.ya se sabe que muchas veces con los crios mejor no calentarse mucho la cabeza porque contra mas parafernalia le pongas o sabores extraños menos gusta,al menos eso pasa en mi caso,asi que no me lo pense mucho y compre una base de tarta como en otras ocasiones ...

general

Y como cada Viernes,entrada golosa! Aqui os dejo la tarta que le hice a mi padre para su cumple.( por cierto,gracias por vuestras felicitaciones en la entrada de la semana pasada). No es muy distinta a las anteriores,va con merengue de fresa,que ya os dije que se ha convertido en un clasico en casa,mermelada de fresa y rellena de cheesecream de chocolate o crema de queso con chocolate ,por eso mis ...

recetas postres tarta ...

Ingredientes para None comensalesQueso de untar 2 tarrinas gelatina de limón 1 sobre nata líquida 500 ml. sobaos 1 paquete mermelada de fresa 1 tarro Se pne un cazo con agua y se hace la gelatina de limón. Después, se deja reposar hasta que se enfríe un poco. Mientas, en una fuente se cortan los sobaos por la mitad y se colocan de base. luego en un bol de batidora se echan las tarrinas de qu ...