TARTA Y GALLETAS DE COMUNIÓN

Me encantan las celebraciones infantiles, y en esta ocasión, además de estar invitados a una comunión, me pidieron si podía llevar una tarta puesto que a la niña le hacía mucha ilusión... El "asunto" se complicaba, porque además de la responsabilidad, me tenía que desplazar en coche, con lo cual peligraba la integridad de la tarta... Le di muchas vueltas a ver qué podía conseguir, algo s ...

Me encanta que por fin las tartas sean personalizadas al gusto de los protagonistas de las fiestas!!! Que cuando un niño o niña haga su primera comunión se sorprenda reflejado en una tarta y se sienta orgulloso de convidar a su familia y amigos.Isabel quería sorprender a su hijo al que quiere con locura. Javier juega al baloncesto, en el equipo del Benidorm, y además toca el saxofón!! Un niño muy ...

El día 3 de Mayo Alejandro y Manuel hicieron la Primera Comunión en Loranca de Tajuña (Guadalajara). Todos estábamos espectantes porque no iba a ser una celebración corriente. Esta celebración estaba cargada de sentimientos, significado, alegrías, agradecimiento y sobre todo mucho amor. Sentimientos porque no existe nada más grande para una madre y un padre que sus niños, que apenas hace unos años ...

¡Hola! Ya estoy por aquí de nuevo como os prometí. Esta vez para enseñaros la tarta de la primera comunión de Jaime. Sus padres querían que fuera así, clásica: con el trigo, los panes, el libro y el rosario. Para este tipo de ceremonias, confieso que a mi también me gustan las tartas clásicas, son más elegantes, aunque también hay padres que se decantan por un estilo más desenfadado y prefieren un ...

Hace más o menos un año os enseñamos a hacer unas galletas de comunión que a todo el mundo le gustan. Pero es cierto que requieren de tiempo, paciencia y un poco de habilidad para trabajar el fondant. Las que os traigo hoy son mucho más fáciles de hacer, y por eso me ha parecido que valía la pena enseñarlas. La receta de galletas es la misma y para cortarlas utilizamos un molde con forma de libro. ...

Decorada en Fondant extendido y aplicación de oblea .

Tarta para 60 personas, decorada en fondant extendido.

Tarta para 70 personas aproximadamente, decorada en fondant extendido.

Esta es una tarta para la comunión de Rubén que tiene un diseño muy sencillo pero queda muy elegante, los colores eran azul y blanco y cada piso contrastado, arriba no quería nada porque iba a poner un muñeco de comunión. En ambos pisos el bizcocho es un Velvet, relleno de frosting de queso y con cobertura de ganache de chocolate. Los detalles están realizados con fondant blanco y azul.

Esta tarta era para la comunión de Manuel, la pidieron en tonos azules y con un muñeco modelado de comunión y lo mas importante es que tenía que ser apta para celiacos. El bizcocho es un bizcocho de chocolate sin gluten, relleno de dos capas de mermelada de fresa, cubierta de ganache de chocolate negro y con cobertura de fondant sin gluten. En la parte superior estaba la figura de Manuel, ...