Tartaleta de chistorra y bacon

En esta ocasión, aunque la receta original solo se parece en la masa, la idea de realizarla surgió del blog de "Las recetas de Be", concretamente su receta de "Hornazo". Aprovechando que tenía sobras de sanfaina en la nevera, restos de un paquete de bacon, choricitos de guisar y morcillas? pues viendo el Hornazo de Belén, se me ocurrió que podía hacer una especie de tartaleta g ...

¡Buenos días! Hoy es el último domingo de junio, así que toca una entrada algo más madrugadora de lo habitual para mostraros el resultado taaaan rico de nuestro último asalto. Además, es una entrada muy especial por que con esta llegamos a la número 300. Madre del amor hermoso, jamás pensé que iba a tener tantas recetas y cosas que contar jejeje ¡y lo que nos queda! ;). Pero volvamos a nuestro tem ...

Hoy vamos a preparar una tarta salada o quiche, eso sí, no apta para consumo si os encontráis en plena operación biquini o vuestro estómago es delicado. Ya veis que los ingredientes no son precisamente bajos en grasa ni calorías, pero un capricho es un capricho, y como dicen por ahí, una vez al año no hace daño. INGREDIENTES: 1 lámina de masa quebrada 3 huevos 300 ml. de nata 1/2 cebolla 130 gr ...

Aunque siempre estamos pensando en la dieta porque a la mayoría nos cuesta adelgazar, nos olvidamos del caso contrario: las personas extremadamente delgadas que son capaces de metabolizar todo lo que comen de manera que su objetivo es justamente ganar peso (ya, a mi también me gustaría algo así...) y aunque generalmente suele ser un problema estético, se puede convertir en un problema de salud a l ...

En esta ocasión os traigo una estupenda tartaleta gigante rellena de algo tan simple y a la vez tan rico como es una crema pastelera. Ingredientes (4 personas): 1 bote de crema pastelera en polvo 150 g de harina 75 g de mantequilla 1 huevo 50 g de azúcar glas Frutas confitadas varias Sal Preparación: La preparación de esta tartaleta gigante, es muy sencilla. Introducimos en un recipiente lo sufici ...

Precalentamos el horno a 170ªC. Mientras en un molde de 20 cm ponemos el hojaldre : cortamos un círculo que hará de base de la tartaleta (de las medidas del molde) y las paredes las cubrimos también con masa de hojaldre. Antes debemos untar el molde con mantequilla para que no se pegue. Pinchamos la masa con un tenedor por todos lados y ponemos unos garbanzos para aportar peso mientras la masa se ...

Hoy es el día de los papás, para muchos no hay ni celebración ya que al quitar la fiesta y tener que trabajar casi no pueden estar en casa con sus peques. Qué lástima!!! Hay que pedir que sea fiesta de nuevo. De todas formas como digo en otras ocasiones festivas (Ej: San Valentín) no es necesario un día para festejar al hombre más importante de la casa. Los niños lo que quieren es disfrutar todos ...

Esta tartaleta, por su forma de corazón, es ideal para el Día de San Valentín o para sorprender a tu pareja cualquier otro día que para vosotros sea especial. O porque, simplemente, te apetezca darle una sorpresa. Lo bueno de hacer este postre es lo rápido que es su elaboración (unos 30 minutos aproximadamente) y lo deliciosa que está esa combinación de sabores del chocolate y las fresas. Ingredie ...

Soy súper fan de las tartaletas saladas, bizcochos o tartas de verduras. Siempre me han gustado, y tengo una teoría, si van a un restaurante hombres y mujeres, las mujeres solemos pedir algún plato de verdura tipo "pastel de puerros con langostinos", y los hombres nunca lo piden. ¿Estoy en lo cierto?¿Os ha pasado? Es de estudio sociológico. Lo cierto es que yo en casa tengo uno que tiene ...

INGREDIENTES 1 masa de hojaldre 6 manzanas, peladas y cortadas en rodajas finitas 1/2 cucharadita de canela 100 ml de leche 200 ml de crema de leche 125 g de azúcar impalpable 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 huevo ELABORACIÓN DE TARTALETA DE MANZANA Forrar una tartera mediana previamente enmantecada con la masa de hojaldre. Pinchar la base con un tenedor en todos lados. Colocar las rodajas ...