Tartar de tomate y virutas de jamón con aroma de romero para Love my Salad

Con esta receta inauguramos marzo. Love My Salad dedica este mes a la cocina Italiana así que he publicado una ensalada de habitas con producto de temporada e inspiración italiana. Se trata de las #habitasescondidas de El Huerto de Tía Lou y el aroma de la rúcula recién cogida ahí es nada, como si estuviéramos en plena Toscana.   Bicheando en Pinterest buscando ideas para preparar las habas, di co ...

Creado por Tia Lou No conozco a nadie que haya estado por este rinconcito del mundo y no haya probado unas “papas aliñás”. Realmente, el nombre de la tapa más típica de esta zona es  Patatas aliñadas , pero yo que vosotros no lo pronunciaría correctamente por si no terminan de entenderos y o por si os ganáis alguna guasa gaditana, así que quede claro que aquí comemos “papas aliñá ...

Tartar de tomate y jamón #Joselito150 Éste año Joselito, declarado el mejor jamón del mundo, está de celebración ya que cumple nada mas y nada menos que 150 años, es por eso que hace unos días tuve la suerte de ser invitada y asitir al showcooking organizado con tal motivo, el cual fue impartido por una maestra de ceremonias muy especial Clara P. Villalón, quien preparó un menú "Cocina con J ...

El steak tartar es un plato cocinado a base de carne cruda, sin embargo como en casa tenía unos ricos tomates del huerto decidí realizar un tartar de tomate y añadirle diversos ingredientes. Este plato no deja de ser una ensalada que está muy bien para los días calurosos de verano. Ingredientes: - 2 tomates maduros. - Media docena de boquerones en vinagre. - Media docen ...

ChefBosquet febrero 8, 2022 10:14 pm Hoy vengo con algo diferente. Una idea que va a activar tu cerebro y te va a llevar automáticamente a preparar lo que viene a continuación. Hoy comparto con vosotrxs un maravilloso tartar de tomate. Esta vez no es ninguna versión de otra receta clásica, ni ningún postre para dejar con la boca abierta. Hoy nos centramos en un plato c ...

Estamos en la mejor época para disfrutar de unos tomates maduros, carnosos y llenos de sabor. Aprovechando esto podemos disfrutar de los tomates en sus múltiples versiones. Para mí un buen tomate con aceite y sal suele ser suficiente, pero este tartar de tomate es una delicia. Esta receta juega con los clásicos ingredientes del tartar para potenciar aún más el sabor del tomate y darle un toque dis ...

Os dejo una receta de Karlos Arguiñano buenísima para controlar el peso y el colesterol.Una receta fácil y sana. Receta de Gallo con tartar de tomate y aceitunas negras Ingredientes (4 personas):3 gallos (grandes)1/2 kilo de tomates12 aceitunas negras3 hojas de gelatinaaguaaceite de oliva virgen extrasalpimientaperejilElaboración de la receta de Gallo con tartar de tomate y aceitunas negras:Para h ...

Un Aperitivo de tartar de tomate para las fiestas o cualquier reunión familiar, muy fácil de preparar. Puedes servirlo en cucharadas para aperitivos o en tartaletas de masa INGREDIENTES (Para 8-10 unidades) 2-3 tomates maduros 5-6 champiñones 1 puerro mediano 5-6 pepinillos en vinagre 2 dientes de ajo Zumo de 1/2 limón 2 cucharadas de salsa soja o tamari Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta ...

Nunca se me hubiera ocurrido hacer un tartar de algo que ya está cocido o curado... Puesto que ya no se llamaría tartar por no ser crudo. Más bien se convertiría en carne aliñada o marinada. La verdad es que no tiene mucho sentido. Pero puestos a ser quisquillosos, tampoco se le puede llamar carpaccio a las láminas finas de piña o mango de un postre, porque eso no es carne ni está cruda; ni tamp ...

Una receta muy rápida y fácil de hacer que podéis adaptar con los ingredientes que tengáis por casa. Este tartar de aguacate y tomate cherry es perfecto como ensalada y primer plato, o como guarnición. ¡Allá vamos! Ingredientes para el tartar de aguacate y tomate cherry (2 pax): 1 aguacate grande 15-20 tomates cherry (depende del tamaño, aproximadamente un cuenco lleno) 1/2 cebolla tierna zumo de ...