Gallo con tartar de tomate y aceitunas negras

Nos encantan las sardinas, a la brasa, la plancha o simplemente al horno; lo que no nos gusta tanto es que luego la casa está oliendo a sardinas dos días. Bueno pues os doy otra opción, es una receta que tenía pendiente, más propicia del verano pero como todavía hace muy bueno he decidido compartirla con vosotros. Sardinas marinadas sobre tartar de tomate y aceitunas. Ingredientes: Sardinas bien ...

El tomate rosa se caracteriza por  ser de mayor calibre que otros tipos de tomate, tener la piel más fina y una notable escasez de semillas. El que elegimos para esta receta pesaba 800 gr., así que, solo utilizamos la mitad. Es perfecto para un carpaccio pues proporciona secciones grandes y bastante compactas además de no tener que preocuparnos por eliminar la piel. Ingredientes: 1 tomate rosa. ac ...

Fusilli con salsa de tomate, berenjena y aceitunas negras Hola a todos..Aquí os traigo una receta fácil y sana con verduras...Siempre te saca de apuros y si tienes invitados, quedas de maravilla... Ingredientes: 4 berenjenas picadas en cuadros 2 tallos de puerros picados pequeños 4 tomates picados en tacos 100 gramos de aceitunas negras picadas 2 dientes de ajo picaditos Hojas de albahaca Aceite ...

Estamos en la mejor época para disfrutar de unos tomates maduros, carnosos y llenos de sabor. Aprovechando esto podemos disfrutar de los tomates en sus múltiples versiones. Para mí un buen tomate con aceite y sal suele ser suficiente, pero este tartar de tomate es una delicia. Esta receta juega con los clásicos ingredientes del tartar para potenciar aún más el sabor del tomate y darle un toque dis ...

Vídeo receta; pollo con tomate y aceitunas: Pollo con tomate y aceitunas Dificultad: muy fácil                Raciones: 4 – 8 personas              Tiempo: 50 minutos Ingredientes del pollo con tomate y aceitunas: 1 kg de pollo; contramuslos sin piel 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco 400 gr de tomate troceado 100 gr de aceitunas negras sin hueso Perejil fresco Sal y pimi ...

Nunca se me hubiera ocurrido hacer un tartar de algo que ya está cocido o curado... Puesto que ya no se llamaría tartar por no ser crudo. Más bien se convertiría en carne aliñada o marinada. La verdad es que no tiene mucho sentido. Pero puestos a ser quisquillosos, tampoco se le puede llamar carpaccio a las láminas finas de piña o mango de un postre, porque eso no es carne ni está cruda; ni tamp ...

Ingredientes bacalao con tomate y aceitunas negras para 2 personas: 2 lomos de bacalao, 4-6 tomates pelados, 2 cucharas de aceitunas negras, albahaca, perejil, tomillo, chalote, ajo, perejil, sal y aceite EVO de Tercio de las Torres. La receta del bacalao con tomates y aceitunas negras, es un segundo plato rápido y sabroso (más recetas con bacalao). En una olla de barro, poner aceite, chalote pica ...

Hoy toca una receta casera. La salsa de tomate y aceitunas destinada, en esta ocasión, a una pizza y a preparar algunos aperitivos. Creo que va a estar muy acertada y que no dejará a nadie indiferente. Es una salsa con un aroma intenso y con un toque diferente. INGREDIENTES Tomates maduros Aceitunas verdes sin hueso Una pizca de sal Azúcar Aceite de oliva PREPARACIÓN Pelas los tomates, un truc ...

Ingredientes para 4 comensales1 bote de aceitunas negras sin hueso,2 anchoas y/o 2 cucharadas de alcaparras,1 cdta de agua o del líquido de las aceitunas,ajo,orégano o albahaca,pimentón picante (dulce si no te gusta el picante),sal,pimienta,aceite de oliva virgen extra Paté de aceitunas negras con caviar de tomate y burguitos Aunque aquí parezca muy grande, el tamaño original es el de la "bo ...

Tartar de aguacate y tomate, sí, han leído bien. Ya sé que yo no puedo tomar tomate. Y ni lo olí, como quien dice; pero mis invitados lo disfrutaron de lo lindo. Un plato sencillo y delicioso. INGREDIENTES: 1 tomate no muy maduro para poder picarlo bien (este era de ensalada), 1 aguacate en su punto para poder escachar, sal, aceite de oliva y orégano. ELABORACIÓN: lo más sencillo del mundo. Pelamo ...