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Tendencias en gastronomía

Esta semana en el terreno de la gastronomía me ha sorprendido que sobre todo el sector de distintas bebidas es en el que hemos encontrado algunas novedades. ¿Queréis conocerlas?

Por un lado, la conocida cadena de cafés y tés Starbucks relanza este  otoño el 'Caramel Macchiato', una mezcla de leche cremosa manchada con espresso y vainilla, decorado con una rejilla de sirope de caramelo. Se puede encontrar también en versión fría.

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En cuanto al agua, por un lado, destacamos la colaboración del agua mineral natural Evian con el diseñador Elie Saab para el 2014. Esta colaboración consiste en que el diseñador ha creado para  el año que viene un nuevo diseño para esas botellas de este agua con un estilo minimalista, atemporal y donde los encajes y las transparencias, como en la moda que crea, serán las portagonistas.

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Por otro lado, Cositas de Inés ofrece una nueva botella de agua para llevar, elaborada con bichotán, carbón blanco originario de Japón y de roble. Los poros de ese material nipón absorbe numerosas sustancias químicas lo que hace que se reduzca el cloro del agua que contiene, se mineraliza más la misma y se equilibra su PH.

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Otra bebida de la que tenemos alguna novedad esta semana es de la cerveza. La marca belga Affligem ha sacado su edición limitada 'Ritual By Affligem'. Un pack para tomar la cerveza siguiendo tres pasos distintos que ayudan a saborear mejor todos los matices de la misma, casi como en una cata profesional. 

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Por último, fuera del terreno de las bebidas, Danone ha sacado al mercado una nueva variedad de natillas: 'Danet choco-coco', compuestas de una capa de chocolate y otra de crema de coco con ralladuras de esta fruta.

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