Tienes que probar ESTA Receta de Albóndigas en salsa: quedarán SORPRENDIDOS

 Nuestras albóndigas favoritas 

Para las albóndigas:

Ternera picada 300 gr
1 cebolla pequeña
Sal Pimienta

Para la salsa:

1 cebolla
1 zanahoria
2 dientes de ajo
2 cucharas de Tomate triturado
Laurel
Vino blanco
Agua
Sal
Pimienta
Queso



1. Mezclar carne picada con cebolla picada, pimienta y sal. Formar las albóndigas. Cortar la cebolla y ajo, rallar la zanahoria.



2. Dorar las albóndigas en el sartén con aceite, sacarlos. En el mismo sartén añadir la cebolla con ajo, luego un chorro de vino, después añadir la zanahoria, cocinar unos 5 min. Añadir la salsa de tomate, agua, laurel, sal y pimienta. Cocinar unos 10-15 min. Luego triturar la verdura.

3. Colocar las albóndigas en la salsa, cocinar unos 5 min. Luego poner queso por encima y en el horno hasta que se derrite el queso.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

ocasiones especiales albóndigas cordero ...

El dia de hoy estaremos preparando unas deliciosas albóndigas de cordero en salsa, las formas más comunes de cocinar la carne de cordero son en asados o calderetas, pero viendo algunas recetas de albóndigas de cordero tenía muchas ganas de probar una forma diferente de cocinarla. Aunque la carne de cordero tiene un alto contenido en grasas saturadas, también es un alimento especialmente rico en p ...

Ensaladas y verduras Recetas sin lácteos Recetas veganas ...

Es esa época del año en que a los que nos gusta cocinar no tenemos problema en pasar el día en la cocina preparando cosas a fuego lento, con calma y sin prisas... Si además es de esos días grises, fríos o lluviosos, aún mejor, se activa nuestra vena cocinera y los fogones y hornos no dan abasto. Es, al menos para mí, además de terapéutico y relajante, tremendamente gratificante. Ya de puertas a l ...

Carnes Salsas tererecetas ...

Esta es la mejor receta casera de albóndigas con salsa de tomate que puedas encontrar Hola a tod@s… Aquí os traigo uno de los clásicos caseros que a todos nos gusta y que podemos comer muy a menudo sin cansarnos, las maravillosas albóndigas de carne de ternera picada en salsa de tomate, es una receta que nos recuerda a la casa de nuestros abuelos y padres y que nuestros hijos también la reco ...

carnes recetas para niños y adultos recetas tradicionales ...

Nos encantan las albóndigas. Acompañadas de unas patatas fritas o de un buen pan para mojar la salsa, son perfectas para cualquier almuerzo o cena. En casa hay dos recetas que gustan mucho, estas albóndigas con zanahoria y guisantes (pincha aquí para ver la receta) y esta que os traigo hoy de albóndigas con tomate. De hecho, como ya os dije cuando os presenté la primera de las recetas, siempre sue ...

albóndigas Carne naranja ...

¡Buenas!, ¿Qué tal estamos? nosotros muy bien,con muchas ganas y energía, deseando compartir esta riquísima receta que preparé la semana pasada y nos encantó. Hasta el momento nunca había cocinado las albóndigas de este modo, al imaginarme la combinación de sabores , pensé que no tendría que quedar demasiado mal porque eran sabores conocidos, agradables, familiares... así que sin pensarlo demasia ...

Recetas Salado

Las albóndigas no tienen por que estar siempre en salsa de tomates Hoy tenemos para vosotros una idea nueva- albóndigas en salsa de champiñones. La salsa sale muy cremosa y suave. Podéis comer estas albóndigas con un puré de patatas ,con arroz o con una ensalada. Para que las albóndigas salgan ricas, es necesario comprar la carne fresca y en una buena carnicería. Para preparar nuestras albóndigas ...

recetas de segundos

Otro de los platos que admite un montón de salsas y hay diversidad de recetas, es este...el de las albóndigas. En esta ocasión yo las he hecho con queso por dentro y una salsa de champiñones, pero podéis hacerlas con salsa de tomate, con salsa española o una salsa de verduras (pasáis la salsa con una batidora) y seguro que los niños se lo comen super agusto! Ingredientes para 4 personas: - 700 grs ...

recetas de segundos carnes hoy probamos ...

  Hoy encendemos los fogones para traeros una receta tan tradicional como popular, ¡las albóndigas! ¿O conocéis otro plato que haya causado tanto revuelo como cuando la RAE aceptó el término almóndigas y que haya protagonizado escenas del cine tan míticas como el beso de “la Dama y el Vagabundo”? Bromas aparte, esta receta de albóndigas en salsa es tan fácil como deliciosa. Acompañadla ...

albondigas fáciles cuinariviatjar ...

Mi suegra nos preparó el pasado fin de semana estas albóndigas que estaban para chuparse los dedos. Os las dejo porque son facilísimas de preparar y están buenísimas, eso sí, acompañadas con una buena barra de pan.... :) Ingredientes: Para las albóndigas: - 750gr. de cabezada de cerdo - 250gr. de carne picada de ternera - 1 huevo batido - 2 dientes de ajo - 1 cebolla picada pequeña - 3 cucha ...

Aperitivos y entrantes Carnes Cocina fácil con Parmelia

Albóndigas en salsa española Albóndigas en salsa española. Este plato que te traigo hoy no es solo otra receta más de albóndigas, sino que le he hecho una pequeña variación para que en la salsa salga de escándalo y todo el mundo quiera repetir y repetir. Y lo mejor de todo es que están tan suaves y jugosas que no vas a parar de hacerlas. Esta receta de albóndigas en salsa siempre me recuerda ...