Hay recetas que siempre nos gustan y una de ellas son los postres cremosos servidos en vaso o copa. Esta variación de pastel Tiramisú es justo lo que necesitas en un verano caluroso, ideal para los mas peques del hogar y lo mejor de todo pueden adaptar con las frutas que mas les gusten.
Ingredientes:
– 125 g de mascarpone
– 2 huevos
– 4 galletas con una cuchara
– 1 crema de crema batida
– un poco de jugo de mango
– azúcar
Tiempo Aprox. de Preparación: 40M
Calorías Aprox. : 210
Preparación:
– Machacar la mitad del mango con un tenedor.
– Luego mezcle 2 yemas de huevo con azúcar en un tazón de ensalada.
– Agregue mascarpone, luego bátalo bien para obtener una mezcla homogénea.
– Busque verrines, y agrege el mango triturado alternando con galletas de esponja empapadas en jugo de mango, mezcla de mascarpone, algunas trozos de mango fresco y crema batida.
– Si lo desea, decore la parte superior con chocolate blanco o negro …
– Coloque las vajillas en el refrigerador por lo menos 2 horas. Servir bien fresco.
Receta recomendada:
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