comunidades

Tiramisú de mango y galletas

El tiramisú es uno de mis postres favoritos, porque la crema que se hace con el mascarpone está deliciosa lo he realizado con diferentes frutas y la verdad la dulzura del mango le va genial y cambiar los bizcochos por las galletas fue todo un acierto.


Ingredientes:

- 12 galletas tipo María.

- 1 mango.

- 2 claras de huevo.

- 250 gramos de queso mascarpone.

- 75 gramos de azúcar.

- 1 taza de café.

- 2 cucharadas de ron.

- Cacao en polvo.

Elaboración:

Hacemos el café y le añadimos el ron. Por otro lado montamos las claras de huevo y les añadimos el azúcar y el queso mascarpone. Pelamos y cortamos el mango en rodajas.

Ahora montamos el postre, en este caso lo he realizado en vaso para que sea más sencillo comerlo, pero también se puede hacer en forma de tarta, se baña una galleta en el café y el ron y se pone en la base, se le echa la mezcla de huevo, azúcar y mascarpone y una capa de mango. Se hacen tantas capas como uno quiere y se termina con una de crema para echar el cacao por encima. Se mete a la nevera y se saca justo antes de servir.



Tiempo de preparación: 30 minutos.
Gasto: 3 euros.
Raciones: 4 raciones.
Dificultad: Fácil.
Fuente: este post proviene de Blog de Mandi28, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

CARACOLAS DE HOJALDRE Y NOCILLA

Estamos a último domingo de mes y toca un nuevo reto de #Asaltablogs, en este caso era invisible y me tocó la La Cocina de Catina y la verdad que me encantan sus recetas así que os aconsejo encarecida ...

DORAYAKIS

Este dulce japonés es el preferido de Doraemon y la verdad es que no me extraña porque esta delicioso y si lo acompañas con chocolate ya es una locura. Ingredientes: - 2 huevos. - 5 ...

TALLARINES ESTILO THAI

Me encanta la pasta y el toque exótico que le otorga la cocina asiática es toda una delicia. Ingredientes: - 200 gramos de tallarines. - 150 gramos de filetes finos de ternera. - ...

SALSA DELUXE EN MAMBO

Me encantan las patatas deluxe que se toman en el Mc Donald´s y en cuanto me regalaron el robot de cocina y comencé a realizar salsas, sabían que iban a quedar geniales así que aquí os dejo la receta. ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres cocina mediterránea con el café ...

Tiramisú de mango

El tiramisú es un postre frío de cuchara de origen italiano que se monta en capas. Pero este tiramisú de mango está hecho para que los pequeños de la casa puedan comerlo ya que no lleva café ni ningún licor. Cantidad: 8 tiramisús individuales (8 Raciones) Tiempo de preparación: 30 minutos Cocina: Italiana Plato: Postre Dificultad: Fácil Ingredientes: 250 gramos de queso mascarpone 300 mililitros ...

recetas postres chocolate huevos ...

TIRAMISÚ

La semana pasada no hubo dulce y esta semana para compensar te traigo este pedazo de postre italiano conocido en todo el mundo: el tiramisú Según los puristas este postre necesita obligatoriamente el amaretto, un licor italiano que yo nunca tengo en casa, y es que según ellos, si no lo lleva ni es tiramisú ni es ná. Pues vale... yo le pongo ron, jajaja. Además si lo van a comer niños no le vas a ...

general postres tiramisu

Tiramisú

Bueno ya estoy de nuevo por aquí,le voy pillando el truco a la pagina,jeje. Hoy traigo tiramisú, un postre que en casa no dura nada,lo hago una vez al mes mínimo ya que les encanta a mi marido y a mi hijo.Es el postre estrella. Espero que os guste a vosotros también,la receta es del libro de Repostería y Pastelería de Thermomix pero lo hago de forma tradicional,os dejo la receta. Ingredientes:(8 ...

recetas postres dulce huevos ...

TIRAMISÚ

Hoy os traigo uno de los postres más ricos que he probado. Es típico de Italia y está delicioso. INGREDIENTES: - 250g de queso Mascarpone - 200ml de nata para montar - 100g de azúcar - 2 cucharaditas de azúcar avainillado - 2 huevos - Cacao en polvo (Nesquick) - 1 paquete (300g) de bizcochos de soletilla - café+ 2 cucharadas de azúcar + un chorreón de brandy/coñac - 1 pizca de cremor tártaro (esta ...

DULCE POSTRES

Tiramisú con bizcochos Savoiardi y Bayleis

Existen varias variantes de tiramisú, aunque siempre como ingrediente principal debe llevar: café solo, un ingrediente sólido y seco (como bizcochos savoiardi, bizcocho, galletas...) y queso cremoso (tipo mascarpone) o nata con un alto porcentaje en grasa. Se puede añadir un licor aromatizado, el más habitual es el Amaretto o licor de café y se espolvorea con cacao puro antes de servir. En mi caso ...

Tiramisú de mango

Tiramisú de mango Receta paso a paso

 Tiramisú de mango con thermomix como prepararlo! Hay recetas que siempre nos gustan y una de ellas son los postres cremosos servidos en vaso o copa. Esta variación de pastel Tiramisú es justo lo que necesitas en un verano caluroso, ideal para los mas peques del hogar y lo mejor de todo pueden adaptar con las frutas que mas les gusten. Ingredientes: – 125 g de mascarpone – 2 huevos  ...

recetas postres pastel

Tiramisú

No hay nada como una buena calçotada en un día radiante de sol, cun vino, cava y.....postres!! El postre por excelencia después de las calçotadas que hacemos es el tiramisí (a nuestro amigo Gus le encanta y siempre preparo uno para él, bueno, para todos pero a él le encanta!!) Pues ayer fue uno de esos días fantásticos en lo que lo pasas en grande con grandes amigos y con mi Tiramisú, así que com ...

general chocolate cocina ...

Receta Dulce. Tiramisú Casero Tradicional

Hola! empezamos semana con la receta de un postre del que soy fan nº1. Soy la que pide este postre a cada restaurante al que voy (ahora menos). Por eso hace un tiempo decidí probar de hacerlo en casa y resulta que sale riquísimo! Como el mejor de los restaurantes, modestia aparte :) Como el título indica, se trata del Tiramisú! El tiramisú es un postre más bien moderno, tiene su orígen en los año ...

recetas postres postre recetas

Tiramisú

X-NONE X-NONE Hoy os traigo uno de mis postres preferidos, el tiramisú. No es un postre muy complicado que a mi me gusta modificar, cambiando el tipo de bizcocho o galleta, eso si, me gusta usar siempre café con un sabor muy intenso. Por ponerle un defecto, es un postre muy calórico que no me permite consumirlo tanto como qu ...

recetas dulces postre tiramisu postres faciles

Tiramisú

Tiramisú, es un postre frío que se monta en capas. No existe una receta única, existen muchas variantes de este dulce tan delicioso. Ingredientes Bizcochitos tipo Lady Fingers Café recién hecho y frío (1 vaso largo o 2 tazas) Queso mascarpone (400 gramos) Azúcar blanca (60 gramos) Licor (opcional) Cacao puro en polvo 3 Huevos Elaboración del Tiramisú: 1. Separamos las yemas de las claras de los ...