Si hay una cosa que me gusta en el día a día son esas recetas fáciles y ricas que te solucionan la comida en un ratito, por eso cuando descubrí estas tiras de pollo al vino blanco en el blog La cocina de Angie rapidamente la guardé en mi carpeta de recetas exprés.
¿Me acompañas a la cocina?
Tiras de pollo al vino blanco
Ingredientes para 4 personas:
2 pechugas de pollo en filetes
1 cebolla
1 vaso de vino blanco
aceite
sal y pimienta
Preparación:
Cortamos los filetes de pollo en tiras y la cebolla en juliana.
Ponemos un poquito de aceite y pochamos la cebolla hasta que esté transparente, añadimos el pollo, salpimentamos y salteamos todo unos 10 minutos removiendo de vez en cuando.
Agregamos el vino y medio vaso de agua, dejamos que cueza unos 20 minutos y servimos con patatas fritas o una ensalada.
Te cuento:
Como te decía antes esta es una receta comodín para esos días que no tenemos mucho tiempo y nos puede servir lo mismo para una comida que para una cena rápida; yo en esta ocasión lo he acompañado de unas patatas fritas y un resto de pisto y de escalivada que habían sobrado con lo que nos queda un plato bien completo.
Te dejo el enlace a otras recetas con pollo que te pueden interesar:
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- Pollo a la cerveza con champiñones portobello
- Pollo a la cocacola
¿Que te parece la recetilla de hoy?
Te veo pronto con una nueva propuesta y, si quieres, también puedes seguirme en:
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Paquita
Fuente: este post proviene de las recetillas de romo, donde puedes consultar el contenido original.
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