Título

BIZCOCHO DE VAINILLA Y MANZANA Este es un bizcocho muy sencillo perfecto para acompañar con un café o té, es húmedo, esponjoso y sobre todo, rico, rico Es lo que han dicho en casa. Espero que os guste!!! Ingredientes: 2 huevos L 150 gr. de azúcar 2 cdtas. de vainilla en pasta 80 gr. aceite de girasol Ralladura de naranja 50 gr. zumo de naranja 50 gr. de leche 225 gr. harina de repostería 1 cdta. ...

BUNDT CAKE DE TOBLERONE Qué rico está este Bundt Cake de Toblerone! Tanto el bizcocho como la cobertura están deliciosos, pero quizás ésta última, es lo mejor de toda la receta. No os aconsejo probarla antes de cubrir el bizcocho ya que corréis el riesgo de terminar con todo el preparado antes usarlo en el bizcocho. A pesar de la cantidad de chocolate Toblerone que lleva, os aseguro que este Bund ...

TARTA DE QUESO (sin horno) Esta tarta de queso es una de las más sencillas y la que menos ingredientes lleva. Con tan sólo tres ingredientes conseguimos una crema con un corte denso, firme y cremoso, sin necesidad de añadir ningún tipo de gelatina. Necesita toda una noche en el frigorífico para que la crema adquiera la consistencia necesaria. Por eso la tenemos que preparar un día antes de ser ...

PROFITEROLES DE CREMA Y CHOCOLATELos profiteroles son unos deliciosos bocaditos hechos con la pasta choux, que pueden rellenarse de lo que más o guste: en este caso de crema pastelera, que en casa gusta mucho y luego cubiertos con un glaseado de chocolate...deliciosos!!! Ingredientes: Para la pasta choux: 125 ml. de agua 125 ml. de leche 100 gr. de harina 100 gr. de mantequilla 4 huevos M Pizca d ...

MERMELADA DE FRESAS La primavera es el momento de muchas frutas de temporada pero, sobretodo, de fresas y fresones. En el mercado encontramos una gran cantidad y variedad, así como distintos precios, en función de la calidad del producto. Resulta mucho más económico adquirir cajas de dos kilos y además, podemos tomarlas en infinidad de formas: en batido, con nata o azúcar, utilizarlas en multitud ...

Hola a todos: Esta entrada no es para dejaros recta ninguna. Los que me seguís desde hace mucho tiempo sabéis que en verano (y resto de vacaciones escolares) no publico nunca. No es que no comamos en casa en esas e´pocas pero si es verdad que no suelo andar perdiendo el tiempo en fotografiar, presentaciones, escribir, editar.... Las vacaciones escolares es para disfrutar de la familia sin preocup ...

¡He recibido otro “Award“! Me siento muy feliz por este tercer reconocimiento en una semana. Sorprendida a la vez que halagada. Ha valido la pena el esfuerzo de estos últimos meses si mi blog y su contenido han conseguido interesar a mis seguidores y amigos. Este es un premio de blogueros para blogueros. Mi sincero agradecimiento a Diana, de El Mundo Visual, autora de un blog coqueto, ...

EL CACAO EL CACAO EN POLVO.El cacao en polvo se obtiene mediante pulverización de la pasta de cacao desgrasada. A ésto se añade azúcar, pero la mezcla debe tener un 32% de cacao como mínimo- EL CHOCOLATE FONDANT O CHOCOLATE NEGRO.Es una mezcla de 40% de azúcar, 30% de cacao en polvo, 12% de materia seca total de cacao y 18% de manteca de cacao. Se puede consumir en crudo, aunque se emplea principa ...

TARTA DE NATA Y FRESA He sorprendido a mi hija con esta tarta de fresas y crema para su cumpleaños. A ella le gustan mucho las fresas con nata. Aprovechando la mermelada de fresas casera que había hecho, y que estamos en temporada, pensé: ésta seguro que le encanta! El bizcocho queda muy jugoso con la deliciosa crema y la mermelada. El conjunto en sí es realmente espectacular!! MUCHAS FELICID ...

QUESADA DE YOGUR La quesada pasiega es un postre típico de los Valles Pasiegos de Cantabria, especialmente de localidades como Selaya, Vega de Pas, Villacarriedo y Alceda-Ontaneda, y uno de los más representativos, junto con los sobaos. Nos vale como postre, desayuno, para merendar con un buen café,... La verdad es que es un plato riquísimo para cualquier momento. Tiene una consistencia similar a ...