Tocinillos de Naranja



Un postre riquísimo, fácil de hacer, fresquito, sin horno..una delicia!!!!



Para 10 porciones

400 ml de zumo de naranja natural bien colado y sin pulpa

400 ml de nata (crema de leche) líquida especial para montar

1 sobre de gelatina de naranja (yo he usado Royal pero puedes usar la que quieras)

200 gr de azúcar

Caramelo líquido para caramelizar el molde

Unas cerezas confitadas para adornar

(opcional)


Caramelizamos un molde (yo he usado uno rectangular de 27 cm de lado y 7 cm de profundidad)

En un vaso de zumo disolvemos la gelatina hasta que se mezcle bien.

Ponemos el resto del zumo, la nata (crema de leche) y el azúcar al fuego y cuando rompa a hervir añadimos la mezcla de zumo y gelatina y apartamos del fuego (yo lo he batido todo muy bien con varillas manuales).



Pasamos la mezcla al molde y dejamos templar, después cubrimos el molde con papel film y lo ponemos en el frigo 6 horas (a mí me gusta dejarlo de un día para otro para que este bien cuajado).



Lo sacamos de frigo y pasamos alrededor del flan un cuchillo fino, para que podamos desmoldarlo bien.

Luego lo cortamos en porciones con cuidado y lo ponemos sobre la capsulas de papel. Yo lo he adornado con unas cerezas confitadas.

Que lo disfrutéis, que están de lujo!!!







Fuente: este post proviene de Las dulces tentaciones de Marlen, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Deliciosa combinación de uvas y queso que saben a beso (eso decía mi abuela). Sin horno, fácil de hacer. Fresquita está riquísima!!!! Ingredientes: Base: Galletas tipo maría 100 gr Mantequilla 70 gr C ...

Recomendamos

Relacionado

azúcar café chocolate ...

Una deliciosa combinación de chocolate blanco y café. ¡¡¡¡Os sorprenderá, está super rica!!!! Para la Mousse de Chocolate Blanco: 250 gr de chocolate blanco postres 400 ml de nata para montar 80 gr de azúcar 3 hojas de gelatina Para la Crema de Café: 150 gr de azúcar 140 ml de agua muy fría 35 gr de café soluble Para cuatro vasitos o copas. Mousse de Chocolate Blanco: Ponemos a hidratar las hoj ...

canela Flanes leche ...

Hola como ya os habréis dado cuenta me encantan los flanes. Hoy he preparado un flan con leche condensada al que le he añadido canela y lo he cubierto con chocolate. Casero, que se hace en un momento y está buenisimo. Este hay que hacerlo.... no hay excusas!!!! Para 8 raciones Para el Flan: 1 bote pequeño leche condensada (370 gr) 4 huevos L 1 cucharadita pequeña de canela Caramelo líquido 1/2 l ...

recetas postres dulces cereza ...

Hola chic@s, hoy comparto con vosotros una receta fácil para elaborar en casa ¡gelatina de cereza! mhmm ñam. La gelatina es un postre delicioso y muy sano ya que facilita la digestión, estimula el metabolismo, ayuda a quemar la grasa, etc. ¡Y se puede elaborar con el sabor que más nos guste! En este caso elegí hacerla de cereza ya que es distinto y ¡está buenisimo! Ingredientes 0.00 € 1 Racio ...

recetas postres mousse tartas

Hoy traigo una receta que es ideal para el verano. La he preparado con las natillas de leche merengada que me ha enviado Postres reina. Como os decía la receta es una mousse fresquita para el verano con sabor a canela y limón. Postres Reina me pregunto con cual de sus productos quería preparar una receta y como en casa la leche de canela y limón les gusta mucho a los enanos de la casa, que mejor ...

Flanes Postres Puding

Os traigo un delicioso y sencillo postre con fresas, fácil de preparar y sin horno. 1 Bote de fresas de 400g en almíbar ligero (se puede hacer igualmente con frutas rojas (nos reservaremos el almíbar del bote) 2 sobres de gelatina de fresa, 170gr 400ml de nata para montar 400ml del almíbar que viene en el bote (como falta almíbar añadimos agua) Rodajas de magdalenas, bizcocho, sobaos... 120gr Azú ...

POSTRES

Siempre hay que aprender cosas nuevas. Una tiene que reciclarse constantemente y ponerse al día sobre técnicas o tendencias gastronómicas. Nosotras hemos hecho algunos cursos de cocina en lEscola de la Dona de la Diputació de Barcelona. El último es un curso de Pastelería y, precisamente, la receta de hoy pertenece al programa. El ingrediente estrella es la naranja. La utilizamos en zumo, como ral ...

recetas postres cerezas con fruta ...

Ya estamos en temporada de las cerezas otra de mis frutas favoritas. La semana pasada mi marido compró una caja de cerezas y como en casa nos gustan a todos si me descuido casi me quedo sin cerezas para mi postre. Ya que el sol y el buen tiempo en estos días nos están acompañando y parece que han llegado para quedarse vengo con un postre súper veraniego y adecuado para esta época del año. Se trata ...

azúcar canela leche ...

Este pudín de frutas está delicioso. Es muy fácil de hacer y tiene un sabor muy suave a fruta. Queda muy jugoso y rico. Como postre o merienda va ideal. A los niños le va ha encantar estoy segura!!!! 2 manzanas Golden 2 plátanos 1 naranja grande 200 gr de bizcocho de soletilla de los duros 1 litro de leche entera 1 cucharada de azúcar 2 cucharadas de canela molida Para Decorar: Unas cerezas con ...

Cerezas Con fruta Cremas y flanes ...

Como os gustó mucho la receta de la gelatina de "Tres leches y melocotón", que publiqué hace un par de semanas, esta semana os traigo otra receta de gelatina. Os traigo la receta de una de mis gelatinas favoritas, de cerezas negras, arándanos y queso Philadelphia. Ya sabemos que el queso y las cerezas o los arándanos, funcionan muy bien, por ejemplo en una tarta de queso, en unos cupcake ...

aceite azúcar chocolate ...

Unas riquísimas magdalenas caseras, rellenas de chocolate con almendras....ummm 300 gr de harina de repostería 12 gr de levadura en polvo 150 gr de azúcar 150 ml de leche 150 gr de aceite de oliva 2 huevos grandes Una pizca de sal Para el Relleno: 125 gr de nata de montar 250 gr de chocolate con almendras Yo he utilizado una bandeja de molde para magdalenas. Pon a calentar la nata en un caso y a ...