I n g r e d i e n t e s
400 g de tomate triturado
20 ml de aceite (oliva o girasol al gusto)
Pellizco de sal
P r e p a r a c i ó n
Cubrir el fondo del recipiente para microondas con el aceite.
Añadir el tomate, tapar e introducir al microondas.
A 800 º 6 minutos.
Después sacar remover y volver a introducir a 800º 6 minutos.
Comprobar que ya esta frito, sino programar unos minutos más. Su aspecto debe ser espeso tiene que perder la acuosidad.
El tiempo necesario dependerá del tipo de recipiente utilizado. Yo he utilizado un recipiente de táper apto para el microondas.
Ya tenemos listo el tomate frito y con la cocina limpia, ya que al utilizar el microondas con un recipiente tapado no se ensucia nada más que el recipiente.
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