Tortilla de calabacín en microondas



Ingredientes

350 g de calabacín

100 g de cebolla

3 huevos

20 ml de aceite

pellizco de sal

Preparación

Pelar los calabacines, cortar y tirar las partes delantera y trasera. Cortar el resto en cuadritos pequeños.

Picar la cebolla también en trozos pequeños.

Colocarlos en recipiente adecuado para el microondas con el aceite y tapar.

Programar entre 8 y 10 minutos a 800º. 

El tiempo dependerá del recipiente utilizado.



Batir los huevos con la sal y mezclar con

los calabacines y la cebolla ya cocinados.



Volcar sobre una sarten mediana y cuajar.

También se puede cuajar en el microondas.

 
 

Consejos

Podemos sustituir el calabacín por calabaza, boniato, esparragos trigueros, etc.

Por cada 300 gramos corresponden 3 huevos talla L (63 gr).

Fuente: este post proviene de cocinandoconmithermomixymistupperware, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: general

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros calabacín cenas ...

Veranito, poco tiempo, mucho ocio, playa, piscina, necesitamos recetas rápidas. Además tiempo de verduritas.... y se apetecen, además están más económicas. Así que hoy un pastel con dos verduras, calabacín y zanahoria. Ideal para una jornada de absueto total, o dejarlo preparadito para la cena. INGREDIENTES -500gr calabacines -250gr zanahorias 4 huevos 200gr nata líquida 30gr mantequilla, sal y p ...

recetas de primeros huevos y tortillas legumbres y verduras ...

No se si será por la tierra, el clima o la humedad pero no conozco a nadie en Asturias que tenga un huerto en el que no se den los calabacines. A nadie. Y además, no es que salgan uno o dos tímidos calabacines, no. Normalmente son súperproducciones de un tamaño que ni en el cuento de Juan y las habichuelas mágicas. Imaginaos como será, que el otro día en la TV local, entrevistaban a un hombre todo ...

Recetas microondas pastel de calabacín pastel de calabacín en el microondas ...

Cocinar en el microondas es, cada vez, más común. Las recetas se van perfeccionando y supone un gran ahorro con respecto al horno.  Así que investigando he realizado este receta de pastel de calabacín en el microondas que te puede venir bien para un día de los de… ” Y hoy qué como…” Ingredientes del pastel de calabacín en el microondas 2 calabacines que sean grandes 6 lonc ...

general

I n g r e d i e n t e s 400 g de tomate triturado 20 ml de aceite (oliva o girasol al gusto) Pellizco de sal P r e p a r a c i ó n Cubrir el fondo del recipiente para microondas con el aceite. Añadir el tomate, tapar e introducir al microondas. A 800 º 6 minutos. Después sacar remover y volver a introducir a 800º 6 minutos. Comprobar que ya esta frito, sino programar unos minutos más. Su aspec ...

general

Ingredientes: 3 huevos 300 gr. de calabaza cortada en dados 15 ml de aceite 1/2 cucharadita de sal 50 gr. de cebolla cortada pequeña Preparación: Colocamos la calabaza, la cebolla y el aceite en el recipiente. Introducimos al microondas 10 minutos a 800w. Comprobar que ya esta blanda, sino poner 2 minutos más. Aplastar y añadir los huevos batidos con la sal Volcar en la sarten y cuajar a ...

recetas de primeros verduras calabacín ...

Cómo se nota que estamos entrando en temporada de calabacines..... hoy os presento una TORTILLA DE CALABACÍN Y QUESO, una delicia de plato que no podéis dejar de probar. Hace tiempo que vi esta receta por los mundos de google, y la verdad es que el sustituir la patata por calabacín la hace mucho más ligera, que nunca viene mal. Con lo que me gusta a mi el calabacín y el queso, la verdad es q ...

recetas postres platos

¡Buenas! ¿Qué tal vais? Bueno, pues hoy vuelvo a traer un PLATO de los que tanto me gustan, rápido, económico y ligerito....¡Ah! y muy completo, porque en un sólo plato encontramos todos los grupos alimentarios esenciales para una comida equilibrada, esto es, el hidrato de carbono que nos dan las patatas, el grupo de las verduras que tomamos de los calabacines y la cebolla, y la proteína que nos ...

general entrantes y tapas huevos ...

Esta tortilla de patatas en microondas es una buena opción para aligerar calorías de la tortilla tradicional. Aquí te decimos cómo hacerla y como aderezarla para que resulte más sabrosa. INGREDIENTES para 4 personas 3 patatas medianas (aproximadamente 1 kilo) 6 huevos Media cebolla (opcional) Ajo en polvo (opcional) Sal, pimienta y aceite de oliva ELABORACIÓN Pelamos las patatas y las cortamos en ...

general

Ingredientes 1 huevo 4 cucharadas de harina de trigo 4 cucharadas de leche 3 cucharadas de aceite 2 cucharadas de cacao en polvo (chocolate, Nesquik) 2 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de levadura Preparación El el mismo recipiente que vamos a utilizar para el microondas vamos echando los ingredientes de la siguiente manera: 1. Poner el huevo y batir. Aña ...

general

Como hace tiempo que no os pongo recetas de tortilla, hoy toca y la que os traigo está muy rica y es muy sana. Perfecta como primer plato o cena. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Una cebolla. Dos calabacines grandes. Una lata de atún. Cinco huevos. Sal. Aceite de oliva. PREPARACIÓN: Lavamos los calabacines y los cortamos en dados. Picamos la cebolla y la freímos junto a los calabacines. Yo lo he hech ...