Tomates a la provenzal


Hola cocinillas. Hoy tenemos unos ricos tomates a la provenzal, que ha preparado mi cuñada Pili. Una buena cocinillas, que ya la tengo incluida como colaboradora en el equipo de Paprika.

Estos tomates quiedan muy bien de acompañamientos, en platos de carnes, pescados o simplemente como un entrante.
Tomates a la provenzal.


Ingredientes:

Tomates
Dientes de ajo
Perejil fresco
Orégano
Pan rallado
Aceite de oliva
Pimienta
Sal

Receta de tomates a la provenzal.

Tomates a la provenzal

Elaboración:Lavar los tomates y cortar por la mitad.

Pelar y picar los dientes de ajo.

Lavar, secar y picar el perejil.

Tomates ya preparados con el pan rayado y las hierbas.
Tomates cortados con ajo y perejil.


Engrasar con unas gotas de aceite una bandeja apta para horno, y colocar los tomates con el corte hacia arriba.

Salpimentar al gusto.

Añadir el ajo picado por encima de los tomates.

Añadir un hilo de aceite a cada mitad de tomate.

Horneando los tomates.


Colocando los tomate en el horno para asar.


Espolvorear con el pan rallado, el perejil y el orégano.

Introducir en el horno precalentado y hornear unos 30 minutos a 175 ºC.

Y ya se pueden servir para degustarlos.

Tomates a la provenzal enplatados.


Espero cocinillas, que os guste estos ricos tomates, que os pueden servir como un buen acompañamiento.

Fuente: este post proviene de RedRose, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

He comprado un solomillo par hacer este domingo para mi hija y para mi. Con la intención, ya preparé el solomillo el dia de antes, reposado está mucho mejor. La salsa que sale es muy sabrosa y hay qu ...

Muy buenas cocinillas. Hoy mi sugerencia es una receta tradicional de la cocina catalana. Tal como la preparaba mi madre, en alguna festividad en casa. Hace muchos años, según Jaume Fàbrega, este pla ...

Hola cocinillas. Hoy os sugiero una receta de lo más tradicional, unas albóndigas en salsa, que están para mojar pan. Hay tan maneras diversas de prepararla como el acompañamiento de las salsas. Esta ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros acompañamiento aperitivo ...

Esta receta la vi en el blog "Alicia y sus recetas". He hecho alguna modificación (pa"variar!) pero la esencia es la misma. Ingredientes: Tomates rojos Ajo picado Perejil picado Pan rallado Queso rallado Pimienta molida Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos los tomates y los cortamos por la mitad. Los vamos poniendo en la bandeja del horno (o en una fuente) con el lado de la piel ...

general acompañamientos al horno ...

¿Qué haces cuando piensas en el menú? Seguro que decides rápidamente lo que vas a hacer de plato principal, ya sea carne, pescado o lo que hayas comprado y entonces te crees que ya lo tienes todo... pero falta algo. A mi me trae por la calle de la amargura el tema de las guarniciones, sobre todo cuando quiero hacer alguna comida especial o tengo invitados. Las patatas fritas son lo primero que se ...

recetas de primeros acompañamiento guarnición ...

No se si a vosotros también os pasa, pero a veces, cuando preparamos un plato con carne o pescado no sabemos muy bien que hacer como acompañamiento y acabamos tirando de patatas en cualquiera de sus variedades: fritas, al horno, en puré... que están muy bien! Riquísimas! Pero igual también estaría bien cambiar de vez en cuando no? Estos tomates se preparan muy fácilmente y son una guarnición estu ...

general verduras y hortalizas recetas con tomates ...

Hoy te enseño a preparar unos deliciosos tomates a la provenzal, un plato perfecto como acompañamiento de cualquier carne o pescado que se precie. La palabra provenzal se refiere a la mezcla de pan rallado, de ajo y de perejil que lleva la receta y que combinado con el tomate hace de el un plato delicioso y rico de verdad. Además de todo esto, es un plato muy sencillo y rápido de hacer. Si te apet ...

general ensaladas verduras y hortalizas ...

Hoy te enseño a preparar unos deliciosos tomates a la provenzal, un plato perfecto como acompañamiento de cualquier carne o pescado que se precie. La palabra provenzal se refiere a la mezcla de pan rallado, de ajo y de perejil que lleva la receta y que combinado con el tomate hace de el un plato delicioso y rico de verdad. Además de todo esto, es un plato muy sencillo y rápido de hacer. Si te apet ...

general ensalada de tomate y melón guarniciones ...

Ya me imagino que viendo esos dos trozos de solomillo de ternera os costará pensar en el protagonista de esta receta que es el tomate, un producto que está en plena temporada y que disfrutamos en muchísimas recetas en este blog de recetas de cocina casera. Hoy vamos a preparar unos deliciosos tomates a la provenzal, ideales para guarnición. Buena pinta, ¿eh? Cuando veais por ahí recetas con el ape ...

Verduras y Hortalizas

Hola a tod@s! Hoy vamos a preparar una receta que os va a encantar. Se trata de unos Tomates a la Provenzal muy fáciles de preparar, son una perfecta guarnición para cualquier plato. Con poquitos ingredientes tendremos preparada una guarnición que os encantará. ¡Vamos a ello! Ingredientes: Tomates rama Pan rallado Ajo Perejil Aceite de oliva Sal Elaboración: Empezamos preparando el provenzal; Pic ...

recetas para Navidad recetas tradicionales pescados y mariscos ...

Buenas tardes cocinillas. Un buen plato es éste que hoy os sugiero, una receta del clásico mar y montaña de la gastronomía catalana. Ya que el relleno del calmar está compuesto en mayor parte por carne. En nuestra familia son bien conocidos, me acuerdo de los de mi madre que eran riquísimos. Mi cuñada Pili los prepara y le salen de muerte, algunas fotos de la receta son de una ocasión que ella lo ...

Verduras.

Estaba invitada a una barbacoa de carne y me pidieron llevase algo de acompañamiento para la carne, entonces recordé que había visto en el Blog de Laura: La cocina de Lauriteles , unos Tomates a la Povençales, así los denomina ella, muy ricos. Y dije a por ellos. Pero claro, yo como siempre a cualquier receta le tengo que poner mi toque, y los hice un poco a mi manera , más que como los de Julia C ...