Tomates a la provenzal


Hola cocinillas. Hoy tenemos unos ricos tomates a la provenzal, que ha preparado mi cuñada Pili. Una buena cocinillas, que ya la tengo incluida como colaboradora en el equipo de Paprika.

Estos tomates quiedan muy bien de acompañamientos, en platos de carnes, pescados o simplemente como un entrante.
Tomates a la provenzal.


Ingredientes:

Tomates
Dientes de ajo
Perejil fresco
Orégano
Pan rallado
Aceite de oliva
Pimienta
Sal

Receta de tomates a la provenzal.

Tomates a la provenzal

Elaboración:Lavar los tomates y cortar por la mitad.

Pelar y picar los dientes de ajo.

Lavar, secar y picar el perejil.

Tomates ya preparados con el pan rayado y las hierbas.
Tomates cortados con ajo y perejil.


Engrasar con unas gotas de aceite una bandeja apta para horno, y colocar los tomates con el corte hacia arriba.

Salpimentar al gusto.

Añadir el ajo picado por encima de los tomates.

Añadir un hilo de aceite a cada mitad de tomate.

Horneando los tomates.


Colocando los tomate en el horno para asar.


Espolvorear con el pan rallado, el perejil y el orégano.

Introducir en el horno precalentado y hornear unos 30 minutos a 175 ºC.

Y ya se pueden servir para degustarlos.

Tomates a la provenzal enplatados.


Espero cocinillas, que os guste estos ricos tomates, que os pueden servir como un buen acompañamiento.

Fuente: este post proviene de RedRose, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Me apetecido preparar una ensalada de judías verdes redondas. Algo ligero y sano para no ir muy pesada durante el día, que tengo muchas cosas que hacer esta tarde. Y he pillado lo que he visto y aprov ...

Es una receta con toques de la cocina India, como son los buenos curris que en ella se preparan. Suelo preparar este tipo de platos a menudo, porque en casa nos gusta. Utilizo las verduras que dispo ...

Este plato lo probé en un restaurante de Vilafranca del Penedès hace unos días. Es uno de los buenos guisos de la cocina catalana. Esta combinación de guisantes no la había probado nunca y me gusto mu ...

El sábado pasado vinieron unas amistades a cenar para una celebración. Les preparé un pastel frio de salmón ahumado, junto con algunas cosas más de picoteo. El pastel de salmón ya es de por sí un entr ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros acompañamiento aperitivo ...

Esta receta la vi en el blog "Alicia y sus recetas". He hecho alguna modificación (pa"variar!) pero la esencia es la misma. Ingredientes: Tomates rojos Ajo picado Perejil picado Pan rallado Queso rallado Pimienta molida Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos los tomates y los cortamos por la mitad. Los vamos poniendo en la bandeja del horno (o en una fuente) con el lado de la piel ...

general acompañamientos al horno ...

¿Qué haces cuando piensas en el menú? Seguro que decides rápidamente lo que vas a hacer de plato principal, ya sea carne, pescado o lo que hayas comprado y entonces te crees que ya lo tienes todo... pero falta algo. A mi me trae por la calle de la amargura el tema de las guarniciones, sobre todo cuando quiero hacer alguna comida especial o tengo invitados. Las patatas fritas son lo primero que se ...

recetas de primeros acompañamiento guarnición ...

No se si a vosotros también os pasa, pero a veces, cuando preparamos un plato con carne o pescado no sabemos muy bien que hacer como acompañamiento y acabamos tirando de patatas en cualquiera de sus variedades: fritas, al horno, en puré... que están muy bien! Riquísimas! Pero igual también estaría bien cambiar de vez en cuando no? Estos tomates se preparan muy fácilmente y son una guarnición estu ...

general verduras y hortalizas recetas con tomates ...

Hoy te enseño a preparar unos deliciosos tomates a la provenzal, un plato perfecto como acompañamiento de cualquier carne o pescado que se precie. La palabra provenzal se refiere a la mezcla de pan rallado, de ajo y de perejil que lleva la receta y que combinado con el tomate hace de el un plato delicioso y rico de verdad. Además de todo esto, es un plato muy sencillo y rápido de hacer. Si te apet ...

general ensaladas verduras y hortalizas ...

Hoy te enseño a preparar unos deliciosos tomates a la provenzal, un plato perfecto como acompañamiento de cualquier carne o pescado que se precie. La palabra provenzal se refiere a la mezcla de pan rallado, de ajo y de perejil que lleva la receta y que combinado con el tomate hace de el un plato delicioso y rico de verdad. Además de todo esto, es un plato muy sencillo y rápido de hacer. Si te apet ...

general ensalada de tomate y melón guarniciones ...

Ya me imagino que viendo esos dos trozos de solomillo de ternera os costará pensar en el protagonista de esta receta que es el tomate, un producto que está en plena temporada y que disfrutamos en muchísimas recetas en este blog de recetas de cocina casera. Hoy vamos a preparar unos deliciosos tomates a la provenzal, ideales para guarnición. Buena pinta, ¿eh? Cuando veais por ahí recetas con el ape ...

Verduras y Hortalizas

Hola a tod@s! Hoy vamos a preparar una receta que os va a encantar. Se trata de unos Tomates a la Provenzal muy fáciles de preparar, son una perfecta guarnición para cualquier plato. Con poquitos ingredientes tendremos preparada una guarnición que os encantará. ¡Vamos a ello! Ingredientes: Tomates rama Pan rallado Ajo Perejil Aceite de oliva Sal Elaboración: Empezamos preparando el provenzal; Pic ...

recetas de segundos carne cocina ...

¡Hola! Recibí en una de mis Disfrutabox un sobre de Jugoso a la Sartén, Pechugas de Pollo, Tomate a la Provenzal. Ya había visto hace tiempo que habían sacado una nueva variedad y precisamente voté por ella cuando hicieron una encuesta para saber que nuevo sabor podrían ofrecer a los usuarios. No había vuelto a pensar en ello, porque todavía tengo varios sobre de Jugoso a la Sartén pero de otras v ...

recetas de segundos

Ingredientes: 1 conejo troceado 250 gr. de zanahorias 2 tomates 1 taza de caldo de verduras sal 2 ajos 1 hoja de laurel 300 gr. de calabacines 1 cebolla grande media taza de vino blanco seco 4 cucharadas de aceite de oliva pimienta negra molida 1 cucharada de perejil picado 1 ramita de tomillo Preparación: Lavar los trozos de conejo y secarlos con papel absorbente; salpimentar. Freír el conejo e ...

Verduras.

Estaba invitada a una barbacoa de carne y me pidieron llevase algo de acompañamiento para la carne, entonces recordé que había visto en el Blog de Laura: La cocina de Lauriteles , unos Tomates a la Povençales, así los denomina ella, muy ricos. Y dije a por ellos. Pero claro, yo como siempre a cualquier receta le tengo que poner mi toque, y los hice un poco a mi manera , más que como los de Julia C ...