Tomates a la provenzal

¿Qué haces cuando piensas en el menú? Seguro que decides rápidamente lo que vas a hacer de plato principal, ya sea carne, pescado o lo que hayas comprado y entonces te crees que ya lo tienes todo... pero falta algo. A mi me trae por la calle de la amargura el tema de las guarniciones, sobre todo cuando quiero hacer alguna comida especial o tengo invitados. Las patatas fritas son lo primero que se ...

Esta receta la vi en el blog "Alicia y sus recetas". He hecho alguna modificación (pa"variar!) pero la esencia es la misma. Ingredientes: Tomates rojos Ajo picado Perejil picado Pan rallado Queso rallado Pimienta molida Aceite de oliva Sal Preparación: Lavamos los tomates y los cortamos por la mitad. Los vamos poniendo en la bandeja del horno (o en una fuente) con el lado de la piel ...

Si te preguntas como hacer tomates rellenos de carne porque nunca los has hecho todavía estás de suerte puesto que la publicación de hoy es esa misma, tomates rellenos de carne picada al horno. Una receta fácil, económica y muy sabrosa. Estamos en época de tomates y las tomateras que cultivamos en la huerta de la abuela Manuela se portan bien todos los años pero este en concreto están que se salen ...

El tian es un gratinado de verduras francés que se acompaña con queso y que te puede servir tanto como primer plato, como acompañamiento de una buena carne o como plato único. Anímate a preparar este tian provenzal de calabacín, berenjena, tomates y cebolla. Cantidad: 1 tian (6 Raciones) Tiempo de preparación: 20 minutos Tiempo de cocción: 60 minutos Lista en: 1 hora 20 minutos Cocina: Francesa Pl ...

Tomates pera a la boloñesa Hola! hoy vengo con una nueva receta de verduras rellenas. Ya hice los pimientos rellenos de cous-cous que quedaron deliciosos. Hoy traigo unos tomates pera con un relleno de carne que te encantará! Tomates pera a la boloñesa. Ingredientes 8 tomates pera 500 gr de carne molida de ternera 1/4 de cebolla dulce aceite de oliva 125 ml de tomate frito 125 ml de agua pizca de ...

¡Lo dejas preparado y cuando vuelvas a casa...lo horneas! Ingredientes 500 g de carne picada, de las carnes que más te gusten 5 patatas 5 tomates secos o 3 naturales 1 cebolla 2 ajos Aceitunas negras deshuesadas Agua Almendras Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta Queso para gratinar Preparación Pon a cocer las patatas limpias, en agua con sal, durante unos 30 minutos. Pélalas y con un tenedo ...

"Comer más saludable y cocinar en menos tiempo" ¿Te apuntas Gratis para recibir ideas y recetas nuevas cada semana? me apunto Pechuga de pollo a la provenzal Las recetas de platos con pechuga de pollo (o con pollo en general) no faltan en mi recetario… ni en mi mesa, claro!. Me gusta la carne de pollo porque es muy baja en grasa (sólo contiene el 2%, si se le retira la p ...

Una manera de acompañar a la carne o al pescado es con una guarnición de verduras. Es una manera sana de complementar a una proteína. Hoy he preparado una guarnición distinta a las que suelo preparar, sencilla, económica y muy sabrosa. Unos tomates horneados con queso que están para chuparse los dedos. En fin, que os dejo esta receta tan simple pero que cuando probéis os encantará. INGREDIENTES: 1 ...

Hoy vamos con una receta que se lleva muy bien con el fin de semana… un delicioso Matambre a la Pizza!! El Matambre es un corte de carne muy fino, ubicado entre el cuero y el costillar. Es una carne dura, por eso siempre hay que tiernizarlo con una pre-cocción para disfrutar por completo lo que este corte de carne tiene para dar. En otros paises se lo conoce como Rose meat (USA), Falda (Espa ...

Te comparto esta receta riquísima de milanesas de cerdo a la fugazzeta, con el sabor suave de la mozzarella derretida y la cebolla. Me encanta hacer esta receta porque es muy fácil , rehogar la cebolla y cubrir las milanesas con queso cremoso o mozzarella y la cebolla rehogada, casi siempre le agrego tomates secos hidratados que quedan genial. Es una receta ideal para los amantes del queso, porque ...