comunidades

Tomates rellenos



Esta es la foto de los tomates de nuestra huerta, totalmente ecológicos, abonados con estiércol y sin ningún tipo de tratamiento fitosanitario. Con ellos vamos a preparar un plato poco calórico, que aunque haya entrado ya el otoño, aún se apetecen, ¿no?

TOMATES RELLENOS



INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS

4 tomates grandes

1 corazón de lechuga u hojas de endivia

zanahoria rallada

aceitunas rellenas

1 lata de atún

mahonesa

cebollino

aceite de oliva virgen

ELABORACIÓN

Lavamos los tomates y le cortamos la tapa. Los vaciamos con ayuda de una cucharilla y reservamos la pulpa. Mezclamos la pulpa de tomate con el atún, zanahoria, aceitunas cortadas a rodajas y mahonesa. Con esta mezcla rellenamos los tomates.

Para el emplatado colocaremos un lecho de hojitas de corazón de lechuga o de endivias previamente lavadas, un poco de zanahoria, algunas aceitunas y finalmente sobre el conjunto echaremos un chorrito de aceite de oliva virgen y picaremos un poco de cebollino.

FICHA DE LA RECETA

Calorias: BAJA

Concepto: ENSALADAS

Coste: BAJO

Dificultad: BAJA

Tipo: PRIMERO

Fuente: este post proviene de El Arte de la Naturaleza, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Portafotos con imán

Estos son unos portafotos hechos en goma eva, muy fáciles de hacer, ideales para la nevera, ya que tienen un imán. Para ello vamos a necesitar los siguientes materiales: Goma eva en distintos colores. ...

Cubretazas a crochet

Esta es una manualidad que tenía muchas ganas de hacer, es tan hogareño, una taza calentita de café o chocolate con su cubretazas, que nos mantiene caliente la bebida al mismo tiempo que evite que nos ...

Gorritos a crochet

Aquí tenéis unos gorritos para este invierno, calentitos y bonitos, la verdad es que es un complemento que no nos puede faltar en este época, y muy fáciles de hacer. Y hay que ver como le quedan a es ...

Joyero de trapillo

Otro de mis regalos DIY de estas navidades, una cestita de trapillo con tapa para guardar pequeños objetos o usar de joyero, ya os enseñé en la entrada anterior otro de mis regalos de este año, unas t ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de primeros reto

Tomates rellenos de ensaladilla de bonito

La Cocina TS propone para este reto de la mano de Viví ( Ó carón da Lareira ) como ingrediente el tomate. El tomate con su llamativo color se convierte en la alegría de la huerta y el rey de las ensaladas. Su acción antioxidante frena el envejecimiento de nuestro organismo y es rico en vitaminas A y B. Aunque está todo el año disponible en el mercado, su mejor momento es de Junio a Septiembre. En ...

general aliño carne ...

Tomates rellenos

Hoy os traigo una receta muy sencilla para el fin de semana, seguro que ya tenéis todos los ingredientes en casa, ¡así que animaos a probarla! Ingredientes para 2 personas: - 4 tomates maduros - 150 gr de carne picada - 80gr de champiñones laminados escurridos - ½ cebolla - ½ ajo - 1 hoja de lechuga para decorar - Sal - Pimienta negra molida - Orégano - Aceite de oliva Receta: - Lava bien los toma ...

recetas de primeros nueces queso ...

TOMATES RELLENOS BAJOS EN CALORÍAS

Para empezar bien la operación bikini no te pierdas esta receta. Tiempo de elaboración: 15 minutos Ingredientes para 4 personas: 4 tomates gordos, 30 gr. de queso semi curado, 125 gr. de queso blanco, 20 gr. de nueces, una cucharadita de perejil picado, 3 palitos de surimi, sal, pimienta, aceite, unas hojas de lechuga y dos aceitunas rellenas para decorar. Elaboración: Se corta la parte de arriba ...

recetas de primeros recetas fácil ...

Tomates rellenos

Ahora que se va acercando el verano, y cada vez apetece menos meterse en la cocina, os proponemos una receta sencilla que podéis dejar preparada en el frigorífico con antelación y terminar con un simple gratinado. Ideal como acompañamiento y como base para que improviséis vuestras propias variantes (los podéis rellenar de lo que se os ocurra). Nosotras hemos optado por incluir en nuestra receta un ...

recetas de primeros aceitunas huevos ...

TOMATES RELLENOS CON SALSA TÁRTARA.

Si queremos un plato fresco y sano, preparado en pocos minutos y si tenemos prisa y encima comer bien, esta es la solución. Tomates rellenos de atún, con salsa tártara y naranjas en rodajas. INGREDIENTES PARA LA SALSA TÁRTARA CASERA: * 1 Bote de mayonesa mediano. * 1 Cebolla. * 2 Cucharadas de alcaparras pequeñas. * 3 Pepinillos. * 2 Huevos cocidos. * Perejíl picado fresco. ELABORACIÓN: Picar fin ...

recetas de primeros ensaladas verano

TOMATES PERA RELLENOS DE CUSCÚS

Tomates pera rellenos de cuscús: INGREDIENTES para 4 personas: -Para los tomates: 8 tomates pera 100 gr de cuscús 2 cucharadas soperas de queso ricotta (queso fresco, requesón, etc) 1/2 limón 1 cucharada de perejil picado 1 cucharada de albahaca molida, (o las hierbas que nos gusten) lechuga (para decorar)-Para la vinagreta: 1 cucharadita de perejil picado 1 cucharadita de albahaca molida vinagre ...

recetas de primeros aperitivos y tapas ensaladas ...

Tomates rellenos

Empieza el calor y para refrescarnos, nada mejor que las ensaladas que podemos presentar de forma más atractiva, como estos tomates rellenos que podemos preparar con antelación, perfectos para una cena fresquita. Ingredientes: - 6 tomates de ensalada maduros - 1 lata de maíz - 2 latas de atún en conserva - 1 cebolla tierna - 1 bote pequeño de aceitunas rellenas - 6 filetes de anchoas en aceite (op ...

primeros platos entrantes y tapas recetas de rellenos ...

Tomates rellenos de ensaladilla

Los tomates rellenos es una alternativa para el verano, siendo una de las comidas que tiene infinidad de rellenos, es una receta fácil que podemos saborearla en cualquier momento, tanto en aperitivos como para una cena rápida y nutritiva. En esta ocasión he preparado los tomates rellenos de ensaladilla, que aunque sea un clásico, sigue siendo para mí un relleno perfecto para combinar con el sabor ...

recetas de primeros receta verdura alimentos frescos ...

Tomates rellenos de ensaladilla

Tomates rellenos de ensaladilla de verduras Que debemos comer verdura todo el mundo lo sabe. Que debemos comer fruta, también. Entonces, que mejor manera de comerlo todo en uno? Si.. el tomate es una fruta ;) Os proponemos la típica ensaladilla (patata, zanahoria, judías verdes…etc) metida dentro de unos hermosos tomates maduros y grandotes…  Fresco, sano, ligero ( si no te pasas con l ...

Cocina baja en calorías Verduras y hortalizas

Tomates rellenos

Hola holaaa!!! Hoy una receta de tomates con un relleno muy sabroso. Se prepara en un momento y sin ninguna dificultad. Si os fijáis he cortado los tomate por abajo para que cuando los rellene quede un sombre bonito y la parte fea quede abajo. Espero que os guste. Ingredientes para 2 personas: 4 tomates de rama, 1/2 cogollo de lechuga, 100 gr de ensaladilla rusa congelada, 1/2 lata de atún al nat ...