ecología

46 ideas encontradas en Cocina.

Descubre en este enlace la información sobre cocina y alimentación ecológica que hemos publicado en el canal de Cocina de facilisimo.com.

En el diccionario de la RAE la ecología viene definida como "la defensa y la protección de la naturaleza y el medio ambiente". En facilisimo.com nos encuadramos dentro de esta definición y, por ello, publicamos semanalmente contenidos sobre ecología en todos los canales.

¡Toma nota y participa en el cuidado del planeta!

Imagen: CarbonNYC/Flickr


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Comer FT

La primavera en la mesa

"La tierra empieza a adquirir su máximo esplendor, verdea la tierra y el paraíso parece resurgir con la multiplicación de flores y frutos..." Un canto a las delicias que podemos disfrutar en esta época del año.

Alimentacion ecologica y natural

En muy pocos años, los alimentos ecológicos han pasado de ser una mera iniciativa a afianzarse como producto altamente competitivo en establecimientos, empresas, restaurantes y, cada vez más, en los propios hogares. Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, la producción ecológica en España se ha consolidado, puesto que las cifras de 2005 indican que la superficie destinada. ...

BioCultura Madrid 2014

BioCulturaSe trata de una Feria Internacional de Productos Ecológicos y Consumo Responsable. En su 30ª edición en Madrid participarán más de 700 expositores y auguran unos 80.000 visitantes.Unas 18.000 referencias de productos de alimentación ecológica forman el mayor sector de la feria.Acompañado de otros sectores como son productos para la higiene y la cosmética con ingredientes certificados; te ...

¿COMO RECONOCER UN ROBELLON?

El mízcalo, níscalo o robellón, de nombre científico Lactarius deliciosus, es un hongo basidiomiceto comestible, de la familia Russulaceae. Es muy común en España y crece en pinares y bosques mixtos. Su seta, o cuerpo fructífero, aflora en otoño, y es muy apreciada en gastronomía. El basónimo de esta especie es&nb ...

La Nutella en el punto de mira

Hola de nuevo a todos!!El post de hoy trata sobre la Nutella, bueno, mejor dicho sobre el aceite de palma con el que se fabrica.Por si no os habéis enterado de la que se ha liado con este tema os pongo al día.El pasado lunes por la noche Ségolène Royal, Ministra de Ecología francesa, fue invitada al programa de Canal Plus "Le petit journal", donde se habló acerca de la próxima cumbre del clima de. ...

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Cocinar con el Lavavajillas

Hace ya un par de años que abrí un post en el que os hablaba de la posibilidad de cocinar en el lavavajillas mientras éste está en funcionamiento; todo ello a raíz de un artículo que leí en el diario El País sobre una entrevista realizada a una bloguera de alimentación ecológica llamada Lisa Canali. Lo que hace un par de años era el inicio de una idea, hoy se plasma con la publicación por parte ...

Crema de alcachofas

Para comenzar el año con buen pie, interpretamos la obra de un genio del siglo XX, Antonio Gaudí, y la propuesta ha sido La Casa Batlló, en el reto Cocinarte, http://www.inmylittlekitchen.com/p/cocinarte.html , para acercarnos desde otro punto de vista a este genial arquitecto, que nos deja asombrados con su obra.Os cuento un poco de la Casa Batlló, fue el resultado de la reforma integral de un so ...

Degustabox caja sorpresa degustabox abril 2018 ...

Degustabox abril 2018

Últimamente se me olvida enseñaros la cajita del mes, soy un desastre, pero la de hoy no podía dejar de traerla y es que está fenomenal, la verdad que de un tiempo a esta parte las cajas han mejorado muchísimo, ya ni me acuerdo la ultima vez que se me pasó por la cabeza darme de baja ;). En fin, os la enseño. Calvo ecolinea; 3,50€ nos traen un atún pescado a caña con aceite de oliva virgen ecológi ...

▀ REFLEXIONES ▀ SALUD Y BIENESTAR ▀ BELLEZA ...

Paquetitos de lechuga relleno de crujiente de pollo

Paquetitos de lechuga rellenos de crujiente de polloPaquetitos de lechuga rellenos de crujiente de polloIngredientes para 4 personas1 pechuga de pollo1 lechuga iceberg2 zanahoriasHojas de hierbabuenaPan ralladoHuevo1 diente de ajo picadoAceite de olivaSal y pimientaSalsa agridulceTomatitos cherry para decorar.Cómo lo preparamosCortamos la pechuga de pollo en tiras de un centímetro de grosor. Las c ...