Torrijas con Reducción de Vino Tinto - Video #145

Las torrijas no pueden faltar en Semana Santa, pero si os gustan os recomiendo hacerlas tambien en otras fechas.Esta es la versión tradicional, friendo las torrijas, si quereis que sean más ligerítas podeis cuajarlas en el Varoma, envueltas en papel film, y despues gratinarlas un poco en el horno. Con el vino tinto podemos hacer un almíbar o bien una reducción de vino tinto (ver el video). Ingredi ...

Estas torrijas os las recomiendo para merendar o de postre ya que tienen un punto especial dado por el vino. Personalmente me gustan más las torrijas de leche y canela para desayunar, no me pega el sabor a vino en un desayuno. Pero bueno cada uno tiene sus gustos. Si al final os decantáis por esta receta tened en cuenta que no podéis usar un vino malo, aunque tampoco hace falta el mejor vino de l ...

Receta para hacer torrijas de vino tinto Hoy continuamos con recetas de postres tradicionales de la festividad de Semana Santa. Si bien anteriormente os compartí la receta de las torrijas de leche, hoy os voy a mostrar cómo preparar unas deliciosas y sabrosas torrijas de vino tinto. Para la elaboración de estas torrijas podéis seguir algunas de las recomendaciones que aparecen en nuestro artículo ...

CHORIZO EN REDUCCIÓN DE VINO TINTO AL ROMERO. RECETAS-ALIMENTOS. INGREDIENTES: Chorizo Vino tinto Azucar Naranjas Clavo de olor Canela Pimienta de olor Sal a su gusto Romero al gusto PREPARACIÓN: Cortamos los chorizos , en una olla colocamos los chorizos, romero y los cubrimos con un poquito de agua y ponemos a hervir hasta que el agua se evapore y quede nada más la grasa de los chorizos ...

En el mundo culinario y gastronómico hay muchas combinaciones de ingredientes que crean un equilibrio de sabores. Este es el caso del chocolate con ingredientes ácidos como las fresas, pero si además le añadimos un poco de uva roja; tendremos un plato con una gran explosión de sabores, aromas y texturas. Espero que os guste… cocina como en tu casa By JL Adán TIEMPO DE PREPARACIÓN: 180 MIN ...

Ingredientes para None comensalesMerluza sal perejil molinillo de especias tahi vino tinto 1/2 l. azúcar 25 gr. [imagen=1828328] La merluza la salpimentamos y ponemos un poquiito de perejil picado, la ponemos en la plancha y le añadimos el molinillo tahi de especias (puedes sustituir este por otro tipo de mezcla de especias que te gusten). Hacemos una reducción de vino tinto con1/2 litr ...

Carrilleras al vapor, acompañado con una reducción de vino tinto y un puré de manzanas asadas. Os dejo el enlace de las manzanas. http://cocinacreativacasera.blogspot.com.es/2015/12/pure-de-manzanas-asadas.htmlIngredientes 6carrilleras Agua Sal Para la salsa: 3puerros solo lo blanco 3 c/saceite de oliva virgen extra Sal a gusto Para la reducción de vino: 750 mlvino tinto 3 c/scolmadas de azúcar b ...

Rate this post Hoy voy a escribir sobre la receta de torrijas con miel que hice unos días. Se acerca Semana Santa y las torrijas es uno de los postres caseros tradicionales de estas fechas. Ingredientes para la receta de torrijas con miel 12 rebanadas de pan duro (de hogaza preferentemente, que hayas guardado 2 días). 2 vasos de vino tinto 9 cucharadas soperas de miel de abeja ( uso la miel de ab ...

Llega la semana santa y con ella , platos tradicionales como las torrijas. Podemos encontrar diferentes tipos de torrijas; de leche, vino tinto, vino blanco o moscatel, y las de natillas. Hoy nos ocuparemos de las torrijas de vino blanco dulce, y para ello necesitamos los siguientes ingredientes. INGREDIENTES 12 rebanadas de pan duro 2 huevos Aceite de oliva 400 ml de vino blanco dulce, o moscate ...

Como siguen los fríos, y nos quedan unos cuantos meses, ¿hay algo mejor que un buen guisito para mojar pan?. Vivimos en un país maravilloso, por muchas cosas, y una de las principales por los productos que tenemos. El aceite de oliva de múltiples denominaciones es insuperable, el vino el mejor del mundo y de los productos del cerdo, ¿qué me decis? Pues está receta lleva de todo eso. Mi carnicer ...