Torta de arándanos y chocolate

Ingredientes Cake de arándanos (todos los ingredientes a temperatura ambiente): 200 gr. de manteca 200 gr. de queso crema ablandado 40 gramos arándanos procesados 3 tazas de azúcar impalpable Ralladura de 1 limón 4 huevos 400 gr. de harina 0000 1 cdita. de polvo de hornear Frosting de chocolate blanco: 170 gr. de manteca a temperatura ambiente 350 gr. chips de chocolate blanco 200 gr. de crema ...

“Mug Cake” o Torta en Taza, la manera más fácil y rápida de disfrutar un postre en casa, con ingredientes simples y todo directo en una taza. Los Mug Cakes o Torta en Taza son una tendencia popular en la repostería casera que ha ganado mucho ineterés en los últimos años. Consiste en un postre individual que se prepara y se cocina directamente en una taza (mug) utilizando un microondas ...

Que una torta sea rica y fácil siempre se agradece. Si encima la torta tiene una miga jugosa (que dura varios días) y un sabor intenso a chocolate, ya es una flor de receta. Eso si, no hay que asustarse con el ingrediente secreto porque es la clave de esa miga tan especial! Hace poco encontramos el libro "Perfektion: Die Wiessenschaft des guten Kochens" (la traducción al alemán de " ...

En el mundo de la repostería, no hay nada más satisfactorio que un trozo de torta de chocolate perfectamente húmeda y decadente. Sin embargo, para aquellos que padecen enfermedad celíaca, encontrar opciones de postres deliciosos y seguros puede ser un desafío. ¡Pero no temas! En este artículo, te presentamos una receta de torta de chocolate sin gluten que te hará olvidar que estás siguiendo una di ...

Tener a mano varias recetas buenas de torta de chocolate siempre es útil. Hoy la torta es una versión (de las miles de recetas dando vueltas) de la devil’s food cake, o torta del diablo, una variante que generalmente incluye una mezcla líquida de chocolate al principio, como si hicieran un nesquik espeso, que varía pero suele tener cacao y/o chocolate, leche o crema o agua y extracto de vain ...

Una torta con apariencia de galletita o una galletita con tamaño de torta… lo importante es que te va a encantar!! Hay recetas en donde literalmente sólo hay que mezclar los ingredientes y hornear, sin requerir ningún tipo de destreza o esfuerzo. Esta es una de esas recetas!! La “Torta Cookie”, es un una torta con apariencia de galletita o galleta con chips de chocolate (toddy, p ...

Tenemos torta de chocolate rellena. Porque después de varios días de andar por la vida sin este blog – pará exagerada, tampoco para tanto – acá volvió, Cocina Central sigue vivo y con ganas de cocinar, gracias a Sara (dato que me pasó Feli), que de ahora en más está en la lista de personas super importantes en el area tecnología para cuando necesito algo urgente. Dos mails, y catorce m ...

Torta de arándanos o cuadrados de arándanos con crumble! Quedan riquísimos y son super livianos! Esta torta lleva más cantidad de arándanos que de mezcla y al ser la masa más sólida compensa super bien con la humedad del arándano durante la cocción! Están hechos con azúcar Hileret light que hace que tenga menos calorías! INGREDIENTES Para la torta: Harina 0000 240 gr, polvo para hornear 15 gr, sal ...

Esta receta de torta húmeda de chocolate es ideal para utilizarla como base de bizcochuelo en distintos postres como por ejemplo la famosa torta Selva Negra, que les prometo estar subiendo la receta próximamente! O simplemente puedes prepararla para degustar un rico café o unos mates, ya que es muy rica, húmeda y de textura muy suave. Otra de las recetas muy ricas de torta de chocolate es la tan n ...

Alguien comentó en FB que esta torta era un artefacto peligroso por hacer aflorar sentimientos que teníamos ocultos en las profundidades de nuestro ser. Infame y perversa ¿cómo osas mostrarte así ante tanta gente con regímenes especiales, que desean controlar su peso/colesterol/salud? Ohhh sii, eres mala y provocadora. La gula es un pecado ¿sabes? ¡Impúdica! 5 capas de bizcocho de chocolate y ma ...