Hemos decidido que vamos a publicar dos vídeos semanales, los lunes y los viernes! ¿Qué os parece?
Nos gustaría que nos dijerais qué recetas os gustaría ver el en blog, ya que vosotros sois lo más importante que tiene el blog.
Nos gustaría poder satisfaceros y acertar con los vídeos publicados.
Hoy os presento un postre facilísimo y super útil. Es la típica receta que se hace en 10minutos super económica y muy fácil. La podéis hacer de mil maneras, una torta de hojaldre con crema pastelera. Uffff... sólo con ver las fotos ya tengo ganas de comerme un trocito!
Habéis probado estas tortas con frutos secos??
Le podéis poner todo tipo de fruta encima pero os recomendaría, que le pusierais gelatina y la dejéis enfriar para que dé brillo pero sobretodo para que al cortar los trozos no se os caiga toda la fruta ya que la gelatina une los ingredientes.
La receta de la crema pastelera:
Mezcla 1
200ml de leche
50g de azúcar
canela o vainilla
Mezcla 2
3 yemas
13 g de azúcar glass
18-20g de maicena
50ml de leche
La mezcla uno la ponemos a infusionar y cuando tengamos bien mezclado la mezcla 2 ya agregamos a la mezcla 1 la mezcla 2, vaya, mejor que veáis el vídeo ;)
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Os dejo ya con la receta!!!