comunidades

Tortilla de mexicana de maíz 

COMO PREPARAR TORTILLAS DE MAÍZ

Hoy vamos a aprender a hacer la tortilla de maíz a la mexicana, una receta demasiado fácil, sencilla y muy económica que puede ir acompañado con distintos alimentos como  salsa pico de gallo, queso vegano, entre otros.

Bien ahora veamos como es su preparación.

INGREDIENTES:



1 kg de harina de maiz

agua  ( calculando la cantidad del agua que sea aceptable para la masa) ( notando que no sea mucha agua y si es poca se aumenta un poco mas)

sal

ELABORACIÓN:

Primero vamos a poner la harina y la sal en un recipiente, agregamos agua mientras vamos amasando, hasta que formemos una masa compacta, notemos que la harina se despegue fácilmente  de nuestras manos.



 Bien ahora tomamos una porción de masa y hacemos de ella una bola pequeña, una ves hecho esto usamos un rodillo o una prensa de madera y extendemos la masa hasta dejarla bien fina y bien redondita.



Lego colocamos un sarten y mientras esta calentando. Ponemos sobre el sarten la tortilla  esperamos que dore solo un poco y la volteamos, que los dos lados estén medio dorados. Y así hacemos con todas las tortillas de la masa



Listo una vez echas se se consume instantáneamente.
Receta de Tortillas o tacos de maíz

Esta receta muy sencilla se puede hacer en menos de media hora, Es muy rica cuando se prueba con salsa pico de gallo, Si te gusto esta receta comparte en tus redes sociales.

La entrada se publicó primero en COMIDAS PARA VEGETARIANOS.

Fuente: este post proviene de Hamburguesa de berenjena, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

APRENDE A PREPARAR LECHE DE COCO La receta de leche de coco es una de las mejores alternativas para dejar de consumir leche de vaca . Así que al hacer la leche de coco de manera casera es muy benefici ...

Recomendamos

Relacionado

carne lomo cerdo quesadilla ...

Me encanta experimentar con las tortillas de trigo y esta vez una mezcla a base de lomo de cerdo y quesos que estaba espectacular, además la acompañé con pico de gallo y guacamole. Ingredientes: - 3 lomos de cerdo. - 2 tortillas de trigo. - 3 lonchas de queso cheddar. - Queso rallado. - Jalapeños. - Aceite de oliva virgen extra. - Pic ...

Cena huevos niños ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal amaneces hoy? Espero que muy bien. Hoy os traigo una receta bien rápida y sencilla, ideal para las cenas. ¿Comenzamos? Feliz día cocinicas. Ingredientes.- 150 gr de setas variadas 3 huevos Una pizca de tomilla Aceite de oliva Sal Pico de gallo (acompañamiento) Preparación.- En primer lugar, si las setas son congeladas, descongélalas y escurre bien el agua que h ...

bacon lechuga mexicana ...

El sándwich BLT es uno de mis favoritos, debido a los ingredientes que lleva. Por ello, el otro día decidí realizar una quesadilla con estos mismos ingredientes y acompañarla de pico de gallo, que es una guarnición mexicana que sirve para acompañar muchos platos como las quesadillas, las fajitas, los burritos o los tactos. Ingredientes: - 4 tortillas de trigo. - 1 tomate. - ...

Aperitivos y entrantes Bocatas y emparedados Carnes ...

TACOS DE POLLO CON PICO DE GALLO. Una receta de origen Mejicano pero adaptado a los ingredientes que podemos encontrar en España, es una receta fácil ideal para compartir en una comida o cena informal con la familia y amigos con la que todos disfrutareis. Ver el video de esta receta Ingredientes de los TACOS DE POLLO CON PICO DE GALLO: 750 gr Carne de pollo limpios de piel y huesos 2 Cucharadas de ...

isabel atún claro en aceite de oliva atún en aceite ...

A todos nos encanta ser los mejores anfitriones cuando invitamos a cenar a nuestros amigos a casa. Cuidamos cada detalle y queremos ofrecerles las recetas más deliciosas y, sobre todo, originales. Si eres así de exigente, te traemos la receta perfecta para triunfar dejando a tus comensales con la boca abierta. Y lo mejor, sin pasar horas en la cocina. La propuesta ...

recetas de primeros entrantes

00Y aquí el entrante que os comentaba ayer, del libro de Gordon Ramsey ;). El pico de gallo es una salsa mexicana de tomate, cebolla y chile, Gordon comenta que tradicionalmente se prepara con chile serrano rojo pero que él prefiere el jalapeño verde y yo lo he preferido también porque es el único que he encontrado ;). La salsa tal cual no me decía demasiado, pero con los totopos está deliciosa, u ...

tacos comida mexicana tortilla ...

Consisten en tortillas enrolladas rellenas de guisos, se fríen en aceite caliente hasta que la tortilla se dore completamente. Es un platillo típico de México, existen tambien las flautas, que son tacos dorados pero más largos simulando a un instrumento flauta,se acompañan de crema, queso y salsa verde o roja; tambien por el conocido pico de gallo. Hoy en día los tacos son muy populares en otros p ...

recetas de primeros agridulce ensalada ...

Una rica idea para servir una botanita o ensalada fresca y deliciosa en alguna reunión, o para un antojo... El Gazpacho Potosino se prepara con una mezcla de pepino, jícama, piña y limón o naranja, en Guadalajara, Jalisco le llaman Pico de Gallo, es básicamente la misma receta sólo con algunas diferencias, aquí les dejo el enlace del Gazpacho o Pico de Gallo que ya había publicado hace tiempo... ...

general entrantes recetas ...

Pues bien seguimos con nuestro pequeño homenaje a la gastronomía mexicana, si el otro día os traíamos una receta de guacamole bien rica, hoy que mejor para acompañarlo que una receta de tortillas mexicanas de maíz. Las tortillas mexicanas de maíz se pueden utilizar para burritos, fajitas o tacos mexicanos. Además, si os sobra masa podemos preparar unos deliciosos nachos (o totopos) para degustar c ...

recetas de primeros comida ligera

La ensalada pico de gallo es una ensalada tradicional mexicana. Llamada salsa fresca en México o ensalada bandera por los colores que se utilizan en los ingredientes. Hecha con tomate, cebolleta y pimientos jalapeños pero para que no resultara demasiado picante en casa la hemos preparado con una mezcla de pimiento verde y jalapeños. Acompaña fenomenal con las quesadillas que preparamos a principio ...