Esta tortilla tan saludable no puede faltar en tu casa. Verás qué rápida y fácil la podemos hacer con la Olla FussionCook FC7Smart.
INGREDIENTES
4 Patatas Medianas
1 Calabacín
4 Huevos
3 Dientes de Ajo
Sal al gusto
1/2 Medidor de Aceite de Oliva Virgen Extra
Mira el vídeo con la preparación aquí:
PREPARACIÓN EN OLLA FUSSIONCOOK FC7SMART
Paso 1
Ponemos el aceite en la cubeta, seleccionamos el menú FREÍR durante 10 minutos y añadimos los ajos fileteados para que se doren un poco.Paso 2
Cuando los ajos comiencen a tomar color, incorporamos las patatas y el calabacín finamente cortado.
Removemos todo muy bien, para que se impregnen bien con el aceite.
Paso 3
Cerramos la olla y seleccionamos el menú VERDURAS durante 12 minutos. Cuando termine, despresurizamos pulsando el botón de descompresión.
Paso 4
Añadimos los huevos bien batidos y removemos el conjunto muy bien. Seleccionamos el menú HORNO durante 5 minutos.
Paso 5
Cuando acabe el programa sacamos de la cubeta volteando la tortilla metiendo dentro un plato que entre bien en la olla. Lo haremos con mucho cuidado de no quemarnos usando una manopla o dejando enfriar previamente la olla.
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Fuente: este post proviene de MI COCINA SALUDABLE, donde puedes consultar el contenido original.
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