INGREDIENTESPatatasHuevosCalabacinAceiteSal
ELABORACIONSe pelan las patatas y se pican en dados pequeñitos.Se pone en una fuente apta para microondas con un poco de sal y tres cucharadas de aceite.Se revuelve para que se mezcle todo.Se tapa con film y se mete al microondas durante 5 minutos a maxima potencia.Cuando termina se saca la fuente se destapa y se revulve otra vez y se repite la operacion ( yo las tuve 18 minutos en total pero dependera de la cantidad y del tipo de patatas que usemos).En un sarten se popne un chorrito para hacer el calabacin que previamente abremos pelado y partido en dados.Se baten los huevos y se añaden a las patatas y el calabacin.Se cuaja como una tortilla normal en un sarten.