Tortilla de patatas en el microondas

Si quieres preparar una tortilla de patatas y no quieres hacerlo al estilo convencional, te dejo la receta para que la preparares en el microondas. Es mucho más sencilla y sin tener que untar tanto. En mi caso lío una con el aceite jajaja

Tortilla de patatas en el microondas


Ingredientes de la tortilla de patatas en el microondas

600 gramos de patatas

1 cebolla

10 ml de aceite de oliva

6 huevos

Sal
Preparación:

Lo primero que debes hacer es incorporar el aceite junto con la cebolla bien picada en un recipiente apto para el microondas. Ponlo a potencia máxima dos minutos.

Al cabo de los 2 minutos, sácalo y deja que repose tapado.

Pela las patatas y pícalas. Añade la cebolla y cocina en el mismo recipiente tapado alrededor de 10 minutos. Ponlo a potencia máxima. Es importante que remuevas varias veces.

Bate los 6 huevos y añade sal, la patata y la cebolla. Verte la mezcla en un molde redondo y, a ser posible, que tenga el borde bajo.

Tapa con film transparente, haz unos agujeritos en el plástico y ponlo durante 6 minutos al 80% de la potencia  del microondas. Si ves que necesita un poco más, ponlo de 1 minuto en 1 minuto hasta que esté listo.

Y a disfrutarla ¡Espero que te guste!

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