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tortilla de patatas y calabacin

Hoy me apetecia hacer para cenar una tortilla de patatas...hace un siglo que no la hago...
por que el mayor "consumidor " de tortillas de patata de mi casa es mi hijo mayor...y como solo viene a casa el fin de semana....
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esta la he echo como la hace mi suegra...con un calabacin a rodajitas finas que le da mucha suavidad a la tortilla
 ingredientes:
3 patatas grandes 1 calabacin mediano 4 huevos aceite de oliva sal  cortar a rodajitas finas..la patata y el calabacin
 en una sarten antiaderente..freir a fuego lento las patatas y el calabacin..con el aceite de oliva..(un vaso ..mas o menos de aceite)

 cuando este  blandita la patata..escurrir bien el aceite..quitais el sobrante de la sarten
..batir en un cuenco grande..los 4 huevos....un pellizco de sal..y mezclar con la patata ey el calabacin
 y cuajar la tortilla en la sarten..a fuego lento..hasta que es doradita por ambos lados..
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para darle la vuelta a la tortilla os ayudais de un plato(esto parece facil ..pero lo explico por que se que hay seguidores de otros paises)
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