– Bebe agua abundante, no esperes a tener sed. Ten en cuenta que frutas y verduras también tienen mucha agua y pueden hacer de este “sacrificio” algo más llevadero.
– Qué importante es moverse. Un paseo de media hora al día, ir andando al trabajo u olvidarse del ascensor son cosas que están al alcance de cualquiera.
– La alimentación es primordial. Somos lo que comemos. Te animo a que destierres las grasas saturadas, los precocinados, la sal en exceso y que apuestes por alimentos frescos en tu día a día.
En mi casa, nos gusta comer recetas sencillas, sanas y nutritivas. Te muestro una receta fácil y deliciosa encaja a la perfección en el plan “vida sana”. El ingrediente estrella que voy a utilizar es Pechuga de Pavo ElPozo BienStar reducido en sal y sin grasa. Sí, como lo lees: sin grasa (sólo un 05g por cada 100 g de producto). Es tan versátil que, en casa, lo utilizamos para preparar ensaladas, sándwiches y no veas lo rica que está sobre pan tostado.
Ingredientes
2 huevos tamaño L
90 g de Pechuga de Pavo ElPozo BienStar
Una porción de queso de Burgos (62 g)
2 nueces
Tres hojas de lechuga
Una hoja de col lombarda
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre
Unas hojitas de cebollino para decorar
Tortilla de pechuga de pavo. ¿Te apuntas a cuidarte?: preparación de la receta
1.- Bate los huevos, sin sal, recuerda que empezamos a cuidarnos, eh!
2.- Coloca aceite de oliva virgen extra en una sartén y vierte los huevos batidos. Una vez que se haya cuajado por una cara, dale la vuelta con la ayuda de un plato. Cuaja la otra cara y retira del fuego.
3.- Dispón las lonchas de pechuga de pavo encima de la mitad de la tortilla y tapa con la otra mitad de manera que sobresalgan las lonchas. Cuanto más volumen des a tu tortilla, más apetitosa estará. Espolvorea con un poco de cebollino picado o perejil, será nuestro toque del gourmet.
4.- Acompaña la tortilla con unas hojas de lechuga muy fresca, una juliana de col lombarda, queso de Burgos y unas nueces. Adereza con aceite de oliva y unas gotitas de vinagre.
Tan importante es llevar una vida saludable como no renunciar al sabor. De todas las virtudes de esta pechuga de pavo cocida… yo principalmente me quedo con su sabor: suave, pero intenso. Puedes encontrar Pechuga de Pavo ElPozo BienStar reducido en sal y sin grasa en la sección de frescos de cualquier supermercado. Encuentra más recetas saludables en la web de ElPozo BienStar.
Post patrocinado por ElPozo BienStar
Fuente: este post proviene de Anna Recetas Fáciles, donde puedes consultar el contenido original.
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