TORTITAS AMERICANAS

Si no fuera porque me levanto un poco dormida y además con un hambre tremendo, desayunaría más veces las clásicas tortitas americanas. Además es que soy de costumbres fijas y llevo años, muchos años desayunando galletas y de vez en cuando, sobretodo si tengo mermelada casera o algún rico bizcocho, cambio mi desayuno durante algunos días. Lo que pasa es que cuando hago tortitas siempre me pregunto ...

Las tortitas, ese rico desayuno que les hemos copiado a los americanos de sus mañanas de domingo (y a partir de ahora las nuestras). Son como creepes pero mas esponjosas y pequeñas. En Estados Unidos se toman acompañadas de cualquier cosa: mermeladas, licores, bayas, pero lo más común es con sirope de arce.Yo aquí por ahora opto por el chocolate caliente que están bien buenas y dejaros mi riiiica ...

Ya es lunes y estamos a mitad de mes. Pensando que podía publicar en el blog, he llegado a la conclusión que una de las recetas que no podía faltar es la de las tortitas americanas. Hay muchas recetas para hacerlas pero esta es la que yo hago porque nos quedan siempre perfectas y esponjosas. Es un maravilloso desayuno aunque también podemos prepararlas para darnos un gusto a la hora de la merienda ...

Menuda temporada llevo... ¿No os dan antojos? Será el otoño, el frío, el estar calentita en casa con las mantas. No se que deciros, parece que esté preñada, pero no!! Son antojos otoñales. Ya me ha pasado varios días de la semana pasada... me levanto y sólo quiero dulce, chocolate, oler a bollería recién hecha, casera... y a estas exigencias que pide el cuerpo no se le pueden negar algún capricho ...

Ayer os decía que iba a poner hoy la receta de las tortitas y aquí van. Es importante que las hagais con antelación, para darle tiempo a la levadurina y a la harina a desarrollarse, antes de hacerlas. Yo sugiero a mis alumnos que las hagan la noche antes de comerlas. Se dejan toda la noche en la nevera y a la hora de desayunar sólo hay que calentar la sartén con unas gotas de aceite o de mantequ ...

Les cuento un día sábado cualquiera me levante con mi mejor pinta XD la primera polera que encontré y unas calzas... y obviamente no puede faltar mi pelo enmarañado... pero sobretodo antojada de comer algo dulce revise que tenia en la cocina... y vi el jarabe de papaya que me trajeron de regalo mis jefes de sus vacaciones a La Serena así que aproveche de probar una receta que desde que veo los Sim ...

Mi hija ha descubierto que le gustan las tortitas y ahora me las pide casi a diario. Qué pecado!!!! Intentaremos controlarnos.Ingredientes: 1 huevo 30 gr. de azúcar 10 ml. de aceite de oliva suave 130 ml. de leche 100 gr. de harina de repostería 1 cta. levadura en polvo. Preparación: Colocamos la mariposa, echamos el huevo y el azúcar y programamos 2 minutos, 40º, velocidad 2. Añadimos la leche y ...

Esta receta tenía muchas ganas de probarla, la había visto en infinidad de sitios y nunca las había probado, en casa mi madre siempre nos hacía los creps y nos gustaban mucho, a mi hija también le encantan y el otro día por la tarde le dije si quería tortitas para la merienda y nos pusimos hacerlas, hice poquitas por si luego no le gustaban. Además aproveche que tenía que probar un Jarabe de Arce ...

INGREDIENTES200 gr. harina1 cucharada sopera de azucar2 huevos1 sobre de levadura (15 gr.)Un pellizco de sal1 cucharada sopera de margarina250ml de lecheNata montadaSirope ELABORACIONSe ponen todos los ingredientes en una fuente y se bate con la minipimer.Se deja reposar 10 minutos.Se pone a calentar un sarten y cuando esta caliente se echan 2-3 cucharadas soperas de la mezcla.Se baja el fuego un ...

Pues ya estamos de nuevo a viernes, y lo que toca es una receta dulce..... y en esta ocasión os traigo unas TORTITAS AMERICANAS, que para el desayuno o la merienda vienen genial. Estas tortitas son como unos crepes pero más pequeños y más gruesos, seguramente los habréis visto en los desayunos buffet de los hoteles. A mi me encanta preparar desayunos diferentes los días de fiesta, y como ho ...