Tortitas con solomillo



Como todo lo raro que vemos en el supermercado lo tenemos que probar, el otro día nos dio por comprar un paquete de tortitas que su sabor se quedan a medio camino entre el pan de hamburguesa y una magdalena y lo utilizamos para consumir medio solomillo, sobrante de otra receta.



Ingredientes (2 personas):



8 tortitas

1/2 solomillo de cerdo

Lechuga

Pimienta de Dijon

Aceite de oliva

Sal



Preparación (20 minutos):



Precalentamos durante 5 minutos el grill doble.

Mientras untamos con pimienta de Dijon la cara más planita de cada tortita.

Cortamos en solomillo en 8 rodajas de tamaño parecido.

Sazonamos las rodajas de solomillo, las colocamos en el grill, durante unos 4 minutos, rociándolas con aceite de oliva.

Damos la vuelta al solomillo y dejamos cocinarse 4 minutos más.

Colocamos 2 rodajas de solomillo sobre 4 tortitas y cubrimos con las cuatro tortitas restantes.

Apagamos el grill y dejamos tostarse las tortitas 5 minutos más.

Antes de servir, introducimos una hojita de lechuga en cada bocadillito.

Repartir entre dos platos y servir.

Fuente: este post proviene de Blog de jorbasmar, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Con dos simples latas y poca cosa más, pueden cenar estupendamente dos personas, pero no es lo mismo abrir dos latas y acompañar de un trozo de pan que montarlas en la cocina con unos palillitos, colo ...

El otro día compramos un melón cantalupo, pero estaba poco maduro y poco dulce, por lo cual opté por combinarlo con vino blanco fino, azúcar y su carne triturada, quedó delicioso tomado en vaso largo ...

Esta noche hemos optado por cenar a base embutido, aprovechando los restos de un pan de cerveza que realizamos en la freidora de aire. Receta de pan de cerveza en freidora de aire: https://jorbasmar ...

Hacía tiempo que añoraba zamparme unos higaditos de pollo encebollados, pero como a la mujer le da asco el hígado, lo he ido dejando para la semana próxima, pero en esta ocasión, ha llegado el día del ...

Recomendamos

Relacionado

cerdo ketchup molde ...

En esta ocasión, vamos a realizar dos comidas, ricas y fáciles, con un simple solomillo de cerdo, puesto que para esta receta únicamente utilizaremos medio solomillo para cenar dos personas y el otro medio solomillo lo utilizaremos para otra futura receta. Ingredientes (2 personas): 1/2 solomillo de cerdo 4 rebanadas de pan de molde Mostaza de Dijon Kétchup Aceite de oliva Sal Preparación (2 ...

Como solo teníamos dos panecillos de leche, los unimos a dos panecillos de Frankfurt para preparar una deliciosa cena. Receta de salsa de tomate para untar el pan: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html Ingredientes (2 personas): 2 panecillos de Frankfurt 2 panecillos de leche 3 lonchas de tocino 10 rodajitas de chorizo picante de herradura Salsa de tom ...

En esta ocasión, para aprovechar sobras de una patata asada y una rodaja de calabaza cocida, he rescatado un solomillo de cerdo del congelador, que el pobrecito estaba muerto de frío y con media horita, tenía una rica comida preparada. Receta casera de mayonesa casera de ajo y perejil: https://jorbasmar.blogspot.com/2019/01/mayonesa-de-ajo-con-perejil.html Ingredientes (2 personas): 1 solo ...

cerdo lomo panecillo de leche ...

Continuamos con cenas de aprovechamiento, en esta ocasión para aprovechar 3 panecillos de leche que teníamos abandonados en el cajón del pan con cuatro simples filetes de lomo de cerdo que teníamos en el congelador y unas tortillas de arroz, untadas de sobrasada y paté. Ingredientes (2 personas): 3 panecillos de leche 4 tortitas de arroz 4 filetes de lomo de cerdo Sobrasada para untar 1 lata d ...

En esta ocasión os traigo una receta de fiesta, sencilla de realizar y de coste bajo. Ingredientes (2 personas): 1/2 solomillo de cerdo 250 g de setas variadas congeladas Sal Aceite de oliva Preparación (30 minutos): En primer lugar colocamos papel de hornear en el grill doble para no manchar mucho. Precalentamos el grill durante 5 minutos. Cortamos a rodajas de un dedo de grosor el medio ...

cena cerdo patatas ...

Como el otro día me sobraron 3 patatas asadas y mayonesa de aguacate, ayer aproveche para descongelar unas rodajas de solomillo y realizar esta sencilla cena. Receta de mayonesa de aguacate: http://jorbasmar.blogspot.com/2018/04/mayonesa-de-aguacate.html Ingredientes (2 personas): 3 patatas medianas asadas al grill doble 4 rodajas hermosas de solomillo Mayonesa de aguacate 2 tomates Aceite de oliv ...

carne recetas de segundos

http://cocinarparanutrir.blogspot.dk/2014/02/solomillo-con-salsa-de-zanahoria.html Ingredientes. 1 solomillo mediano 2 zanahorias 1 cebolla grande 1/2 vaso vino blanco 1/2 vaso agua Sal Pimienta Tomillo Aceite Elaboración. 1. Ponemos un chorrito de aceite a calentar en una sartén. 2. Limpiamos el solomillo y lo sellamos a fuego bien fuerte, en una pieza. Salpimentamos. Después lo retiramos y r ...

En esta ocasión para preparar la cena trabajando muy poco, partiremos de unas simples tortitas mexicanas y media pechuga de pollo asado, sobrante de otro día. Ingredientes (2 personas): 1/2 pechuga de pollo 2 tortitas mexicanas Aceite de oliva Preparación: Deshuesamos la media pechuga de pollo y la repartimos entre ambas tortitas. ...

champiñones cocina horno ...

Hoy consumiremos medio solomillo que sobro el otro día que lo consumimos acompañado de manzanas rebozadas. Receta de solomillo y manzanas rebozadas: http://jorbasmar.blogspot.com/2023/01/solomillo-y-manzanas-rebozadas.html Ingredientes (2 personas): 1/2 solomillo de cerdo 1 blíster de champiñones 1 vasito de vino blanco Pimienta negra en polvo Perejil fresco picado Sal rosa del Tíbet (pu ...

Hoy he aprovechado un trozo de solomillo de cerdo que nos sobró el otro día de otra receta. Ingredientes (2 personas): 10 lonchas finas de solomillo de cerdo 1 tomate 2 patatas 1 huevo Harina Aceite de girasol Sal Preparación: Batimos el huevo y sazonamos abundantemente para no sazonar la carne. Colocamos una sartén con abundante aceite para freír las lonchas de solomillo (utilizamos aceite de gir ...