Hoy es viernes y como suelo teneros acostumbrados esperareis receta de pizza para la cena, pero hoy no hay aunque os propongo algo facilito y rápido de preparar, como este hojaldre relleno de jamón y queso, otra alternativa de cena para el fin de semana que seguro también os gusta, a nosotros en casa nos gusta mucho, sobre todo a mi hija, espero que también os guste a vosotros, animaros a probarla.
Vamos con la receta es super sencilla.
Ingredientes:Una lamina de hojaldre
Unas lonchas de jamón de pavo
Unas lonchas de queso curado
Un huevo
Sésamo para adornar
Escamas de queso
Preparación:
Estiramos la masa de hojaldre y hacemos unas pequeñas marcas señalando tres partes iguales.
Las partes de los laterales le hacemos unos cortes como en la foto.
Ponemos las lonchas de jamón en el centro y después el queso encima.
Ahora cerramos la trenza como en la foto de un lado al otro.
Pintamos con un huevo batido.
Ponemos el sésamo por encima.
Y también las escamas de queso por encima.
Metemos al horno a 210 grados unos diez o quince minutos cuando veáis que esta dorado el hojaldre, sacamos del horno.
Se puede comer frío o caliente, a mi como mas me gusta es calentito y a ti, como la prefieres?
Que aproveche y que tengáis un buen fin de semana!!
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