Hoy nos vamos a poner dulces!!! Tenemos una sencilla trenza de chocolate.
Esta receta se prepara en un plis-plas y esta deliciosa.
Seguro que te saca de más de un apuro, ya que es resultona y quedaras genial en cualquier ocasión que se precie.
Además, no se necesitas ingredientes raros, seguro que los tienes en casa.
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre rectangular
1 vaso de crema de chocolate, no hace falta entero.
1 huevo
PREPARACIÓN:
Estiramos la masa del hojaldre en papel de hornear y le hacemos unos cortes en los lados. Los cortes serán de unos 2 dedos y los cortaras en oblicuo o diagonal, dejando en el centro como 15 cm. sin cortar para poner de arriba hacia abajo la crema de chocolate.
Una vez rellena la trenza de chocolate con las tiras que nos han salido empezamos a hacer nuestra trenza, cerramos bien en la parte de arriba y abajo.
Dejamos la trenza en el papel de hornear y batimos el huevo. Pintamos la trenza con el huevo y la ayuda de un pincel.
Con el horno ya precalentado a unos 190º dejamos unos 20 minutos, o hasta que veamos que se nos empieza a dorar el hojaldre y listo para comer. Un exquisito bocado, os lo digo por experiencia.
NOTAS:
Puedes poner azúcar por encima y unos trocitos de almendras o nueces, yo esta vez no tenía.
Esta receta puedes prepararla sin azúcar poniendo en vez de crema de chocolate, una tableta de chocolate sin azúcar y de esta manera sirve para diabéticos.
Si prefieres otro tipo de relleno lo puedes poner, el hojaldre admite todo, es muy agradecido.
¿VEIS QUE SENCILLA?
¡¡ BUEN PROVECHO!!