Este es un sorprendente aperitivo para compartir que no va a dejar indifenerente a nadie pues su toque dulce y salado hace de estos triángulos un exquisito manjar.
Os aviso que en cuanto estén en la mesa no van a durar un suspiro pues están demasiado buenas y su aspecto tan colorido es muy tentador
Pasta filo
Sobrasada
Miel
Huevo
Especias al gusto
1. Despegamos la hoja y la cortamos en dos 2. Doblamos la parte redonda hacia el borde
3 Ponemos el relleno en uno de los extremos y doblamos con el relleno en el interior.
4. Doblar en sentido contrario formando un triángulo y repetir hasta que quede pasta de filo insuficiente .
5. La última parte vacía la introducimos hacia el interior del triángulo.
Pintamos con huevo batido y especiamos con pimentón para hacerlo más colorido, tomillo etc. Metemos al horno 180º 8-10 minutos o hasta que estén dorados.
Otra combinación que hice es con tres quesos: requesón, queso de cabra y emmental y hierbas aromáticas.Éstas deben servirse inmediatamente para que el queso esté fundido.
Si os gustó uniros a mi blog
Fuente: este post proviene de Con Arte y Paciencia, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
