Triffle de mandarinas

Hola hola….hoy te traigo una receta fitness que además de estar muy rica, es muy sana y  se hace en un pis pas, un delicioso y nutritivo quark con mandarinas y galletas. Hoy, como cada 25 de cada mes, un grupo de reposteros participamos en el reto del alfabeto dulce que es organizado por mi amiga Ana del blog Cook the cake. Este reto consiste en preparar una receta usando dos ingredientes en ...

Ya estamos oficialmente en verano, en Madrid hace un calor espantoso y lo que menos me apetece es encender el horno, tenía ganas de preparar algo dulce, así que me decanté por el famoso triffle. Para quien no lo sepa un triffle, es un bonito postre que se elabora en un recipiente de cristal y que consta de varias capas con diferentes sabores y texturas. Normalmente está formado por una primera cap ...

Ahora que tod@s estamos pensando en hacer los roscones de reyes, vamos a preparar unas mandarinas en almíbar para decorarlo. Por lo menos, las frutas escarchadas en mi casa, se retiran del roscón y se dejan en el plato, así que este año voy a ponerle estas mandarinas en almíbar, para que así se pueda comer todo, además siendo caseras, son mucho más ricas y van a gustar mucho más. Vamos a ver los ...

Antes de que se acabe la temporada de fresas, no podía faltarnos un postre en el que se luzcan. Si además se trata de un postre fácil de preparar, fresco y muy apetecible, no hay excusa para no hacernos con una caja de fresas y ponernos a montar estas deliciosas copas, con este postre tan británico. Por supuesto, esta es mi versión, fácil y a mi gusto? seguramente habrá quien diga que el triffle o ...

Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de julio nos invita a preparar un postre clásico británico: triffle. Bizcocho500 g. de natillas caseras100 g. de frutas del bosque (pueden ser congeladas)200 ml. de nata para montar50 g. de azúcar4 cucharadas de miel2 vasos de agua Ponemos a hervir el agua en un cazo con la miel y lo llevamos a ebullición para hacer un almíbar. Cortamos el bizcoch ...

¡Qué poco publico últimamente! Y no sabéis la rabia que me da no poder dedicar más tiempo al blog y a las redes sociales? Esta vida frenética comenzó hace mes y medio y me lo tomé con la mayor ilusión del mundo, después de estos últimos tres años dedicada casi en exclusiva a mi pequeña princesita una necesitaba ¡algo de actividad!Así que después de unas cuantas entrevistas frustradas y de la fras ...

El postre este lo he preparado especialmente para con concurso CdM. Una esfera de mousse de arroz con leche y gelatina de mandarinas en salsa de chocolate con minis copos de avena. Cuando leí que el concurso era con ingredientes de la huerta valenciana; las naranjas y las mandarinas. Por mi mente se cruzo la idea de preparar un plato con los dos productos más populares de la tierra Valenciana; la ...

Te comparto este budín de mandarinas, súper aromático y esponjoso, que hizo una amiga para su cumpleaños y me tentó hacerlo por ser tan suave y esponjoso, la receta es de Paulina Cocina https://www.paulinacocina.net/budin-de-mandarinas/4146, solo le agregue almendras picadas. Tengo en casa varios kilos de mandarinas…porque? Bueno ocurrió que al hacer una compra por internet vi que decia unid ...

Ahora que las mandarinas están tan ricas es el momento de probar recetas nuevas, esta receta es de Thermomix adaptada. Ingredientes para 2 personas: 50 gramos de azúcar moreno 4 mandarinas en gajos 15 gramos de zumo de limón 15 gramos de margarina 1 palo de canela 20 granos de pimienta rosa (opcional) 1 pellizco de sal Preparación: Pon en el vaso el azúcar, los gajos de 1 mandarina y el zumo de ...

De todas las frutas que hay, las mandarinas, las naranjas, los pomelos, las sanguinas y los limones, son los que mas me gustan, pero no sólo como una pieza de fruta, también como acompañamiento, como aderezo, como bebida, como dulce o en panes y bizcochos. Dame cítricos y me harás feliz. Esta receta es demasiado fácil, demasiado simple pero tan rica que decidí que con ella me presentaba al reto d ...