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Tronco de Navidad a la Naranja



¡Ya casi estamos en Navidad! ¡Falta un mes exacto para Nochebuena! ¿Ya estás preparando los menús para las fiestas? 



Pensando en esto y gracias a que el otro día recibió su pedido de naranjas (una caja de 16 kg de naranjas de Valencia recién cogidas del árbol), mi esclava dueña quiso preparar este postre para ti. Se quedó un poco corta con el relleno (por eso la importancia de hacer un buen mise en place) y por eso el corte se ve un poco raro, pero en los ingredientes tienes las cantidades correctas que debes usar


Con este tronco de Navidad aciertas seguro. Imagínate la cara de los comensales cuando saques esto a la mesa, junto a una botella de cava o champan para brindar, que la naranja y el cava van muy bien. Seguro que los dejas con la boca abierta







               

 


Fuente: Megasilvita y DAP

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