Tronco de Navidad de mascarpone y turrón

y mis mejores deseos para el 2014! Hola, ¿que tal habéis pasado la Navidad? ¿Bien? Llego por fin con el postre que tenía previsto para la cena de Nochebuena, el Tronco de Navidad con Mascarpone y Turron de Jijona. Lo hice, pero lo probé dos días después por razones que surgieron independientemente de mi voluntad... Ha habido un contratiempo que afecta mi vida personal, me encantaría tener el añ ...

Esto se está acabando señoras y señores... Unas horitas y el año 2014 tocará a su fin. Un año que para Cook the cake, "reposterilmente" hablando no ha estado nada mal. Los amigos y simpatizantes de Cook the cake han crecido. Me siento muy bien acompañada, tengo que decíroslo, no sólo en las redes sociales, sino también en mi día a día ya que he tenido la gran suerte de conoceros a más de ...

No hay nada como disfrutar de los postres después de una cena de Navidad...siempre decimos, un día es un día jajaja es verdad, después de estas fiestas y poco a poco nos privaremos de estas comilonas propias de estas fechas. Pero en casa decimos; que nos quiten lo bailaooooo!!! Y vamos con nuestro cupcakes, por cierto deliciosos. INGREDIENTES: * 2 Huevos. * 200 gr. de turrón de jijona. * 80 gr. ...

Este año me decidí a hacer un tronco de Navidad y he de decir que en casa quedamos encantados, así es que para el año que viene no faltará. La duda estuvo a la hora de decidir de que rellenarlo pero, como había aún un par de tabletas de turrón blando sin empezar, pensé en probar a hacer un relleno con él y así preparar un tronco con auténtico sabor a Navidad. Bizcocho: - 4 huevos - 120 gr. de hari ...

Volvemos con más turrones, esta vez he intentado llevar el famoso postre del Tiramisú al mundo del turrón y la verdad es que he quedado muy contento con el resultado porque realmente sabe a Tiramisú! Lo que he hecho ha sido hacer una ganache con los sabores del Tiramisú, pero para que fuera aún más auténtico he preparado un bizcocho de soletilla de café que después he emborrachado con un almíbar d ...

Hoy, os traigo un brazo de gitano. ¿Te gusta el turrón de jijona? ¿Te gusta el chocolate? ¿Te gusta lo dulce? Pues si es así, te va a encantar... Aunque estamos ya Marzo, aún me quedaba éste turrón perdido por el armario, y he aprovechado para hacer éste rico brazo de turrón blando, y ha quedado delicioso. He utilizado para mi receta turrón blando de El Almendro, un producto exquisito y que enc ...

Buenos días Navideños!! Cuánto tiempo sin publicar nada en mi blog, la verdad es que lo echaba mucho de menos y uno de mis propósitos para el 2018 es encontrar tiempo para seguir compartiendo mis recetas reposteras en este blog tan chuli ;) Hoy os traigo una receta de un dulce Navideño, como no.. se trata del famoso Tronco de Navidad, está cubierto de chocolate y relleno de crema de turrón de Jijo ...

Hoy hemos ido al supermercado y nos hemos encontrado ya, la zona de turrones y mantecados. Hemos visto unas deliciosas tabletas de turrón duro Jijona y hemos dicho que rico tiene que estar un bizcocho de este turrón, ha sido dicho y hecho, pues manos a la obra y hemos hecho una receta de un delicioso bizcocho con turrón almendrado Jijona, que es perfectos para estos días de recetas navideñas, ¿Pu ...

TRONCO DE TURRÓN ESPECIAL NAVIDAD, UNA RECETA PARA TRIUNFAR. Este tronco queda muy tierno, jugoso y con un sabor riquísimo a turrón, lo podemos tener preparado desde el día anterior y en la nevera se mantiene perfecto, una receta fácil y de sabor tradicional que sin duda hará las delicias de toda la familia, con una decoración muy sencilla pero que hace que se vea irresistible. Ver el video de est ...

Este va a ser el postre de Nochebuena, ya hace unos días que lo tengo preparado y en el congelador. Desde que descubrí esta crema de turrón de Miquel, ya es fija en nuestra mesa, así que este año la he preparado en tarta. Si queréis otras versiones, os dejo el "Biscuit roulé con crema de jijona y encaje de chocolate" y "Rosco de hojaldre relleno de crema de turrón Ingredientes Par ...