En Murcia la mazorca es conocida como panocha aunque para América Central y México sea una palabra mal sonante.
Maíz dulce para todos, este grano crujiente, fresco, tierno y de un sabor adictivo, consumirlo fresco es todo un placer para los sentidos.
Aquí os dejo el vídeo:
Tan sólo nos hará falta una mazorca, un cuchillo y un trapo para atrapar los granos del maíz.
Buen provecho!
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