TRUCOS CASEROS! #HBP

No. No se llama "pizza bola" por estar hecha por una toledana, ¡aunque también tendría sentido! (ja ja ja). Se llama así, como es obvio, porque está formada por bolas de pizza rellenas de una sabrosa mezcla de tomate, roquefort y atún. Creédme cuando os digo que pocos ingredientes más necesita para el relleno y es que aquí buena parte del sabor lo da el queso roquefort que, como sabéis, ...

Hola, retomamos el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes cocinamos recetas de las distintas regiones de Italia para comprobar que su gastronomía no se reduce a pizza y pasta, ja, ja, ja... Este mes me ha tocado ser la anfitriona del reto y proponer las recetas que íbamos a cocinar, (espero haberlo hecho bien y que les haya gustado ...

El risotto tradicional se hace con caldo de pollo, caldo de verduras. Nosotros en casa lo hacemos "orgásmico" ja ja si si habéis leído bien, le echamos leche evaporada y creedme está de vicio. La leche evaporada cuenta con un 7% materia grasa y para un caprichito es ideal frente a la nata que tiene 35%. Además esta receta la hicimos en vídeo que os dejaré al final de la receta. Podéis su ...

Hola, familia. Aquí me tenéis de nuevo, esta vez con una receta que os va a sorprender por lo fácil y rica que queda: galletas de avena y plátano. Si las probáis, os crearán adicción. ¡Ja, ja, ja! Unas galletas con chocolate diferentes a las que estamos acostumbrados a comer y que tienen un sabor espectacular. Receta de galletas de avena y plátano con chocolate Esta receta de galletas de avena y ...

Me gusta y mucho una paellica sería capaz de comer casi a diario y la de combinaciones que hay para hacerla. Que me perdonen los puritanos de las paellas y que entiendan que en mi casa una paella se hace con lo que nos guste ( dentro de nuestros limites ja ja). Lo curioso que bajo ningún concepto me gusta con marisco...no soporto el marisco cocido con arroz, el marisco me gusta por un lado y a lo ...

Buenas Tardes amigos de los Fogones. Hoy vengo con una receta que seguro os suena je je je, cuántas veces en una conversación habéis acabado discutiendo de las tortillas de patatas......que si cuajadas, que si no, que si con cebolla, que si en mi casa le ponen pimientos...........hay tantas variedades de tortillas como madres ja ja ja porque inevitablemente cuando uno habla de tortilla de patatas ...

Si os estáis pensando en hacer este arroz, sin duda os diré que merece la pena. El caldero, en Murcia es un plato estrella, uno de esos que por lo general, en las casas no se hace, pero en cambio siempre pedimos fuera. Os traigo mi manera de hacerlo ( digo esto porque siempre hay puristas). Si pudierais olerlo Mmmmmnn estaríais, en la pescadería para comprar la morralla necesaria para hacerlo ja j ...

¡Hola a todos! ¿Perdida? ¡Noooo! Pero si desconectada. Después de las vacaciones de verano ¡qué cortitas se hacen! ya estamos más que de vuelta a la normalidad. ¡Bueno, quien haya tenido vacaciones! Porque os tengo que decir que he aprovechado bien el tiempo, y este verano he estado haciendo una sustitución por vacaciones en un obrador ¡madre mía, que calor! ¡Y en pleno mes de agosto! ja,ja,ja, ¡m ...

Buenos Días Amigos de los Fogones..... ¿Cómo vamos? Ya sé, ya sé..........que es Lunes , retomar la semana......... Pues tendremos qué hacer algo para animarnos así que os prongo una receta rápida y rica para endulzarnos un poquito y sacarnos una sonrisa...........una Tarta de Obleas No me digáis que no os apetece coger un trocito......pues ya sabéis lapiz, papel y ¡al lío! INGREDIENTES Un paquet ...

Hola, hola esto es un no parar ja, ja, ja desde que estoy en un par de grupos de facebook de cocina no paro de probar cosas y claro hay algunas que merecen un post como estas galletas que ya no sé donde las vi pero sí sé que son de "Directo al paladar". Estas galletas son megafáciles de hacer y con ingredientes que se tienen en casa, bueno está lo del colorante rojo que a lo mejor tod@s ...