TRUFAS DE CHOCOLATE AL RON RELLENAS

Esta receta la desarrollé en colaboración con el California Raisin Marketing Board y fui compensada por mi tiempo. Las opiniones y la receta son mías y no representan las opiniones del California Raisin Marketing Board.Diciembre esta lleno de oportunidades de compartir con los amigos y la familia. Muchas de estas reuniones son comunitarias y cada persona aporta un plato. De mis reuniones favoritas ...

Buenas!! Hace poco estuve hojeando el libro "Chocolate" que, como su propio nombre indica, incluye un montón de recetas en las que se aplica de una u otra forma este ingrediente. Y una de las que, de primeras, me llamó la atención, fueron estas trufas de ron, sobre todo, por su diferente y original composición de ingredientes. Puesto que, aparte del chocolate y el ron (obviamente), incl ...

Ya conocéis mi debilidad por el chocolate y en Navidad tampoco puede faltar aunque sea un pequeño bocado como este. Este será mi pequeño detalle con mis invitados la última noche del año, una trufa de chocolate negro aromatizada con cardamomo y ron. Trufas de chocolate aromatizadas con cardamomo y ron Esta es una de esas recetas fáciles de elaborar y que sorprenden a todos. Y además, a todos nos ...

Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más. ME SUSCRIBO Ingredientes trufas de chocolate 125  gr de chocolate negro con 50% de cacao 125  gramos de chocolate negro con 70% de cacao 100  mililitros de nata 25 mililitros de ron añejo Preparación trufas de chocolate En primer lugar, troceamos y ponemos juntos los dos tipos de chocolate en un bol. Luego, m ...

¿Te gustan las trufas de chocolate, verdad? Pues las de chocolate blanco que traigo hoy aún más porque tienen un elemento clave, el coco caramelizado, que le dará un sabor especial y también un toque crujiente. Además, van a ir rellenas de pistachos y rebozadas en coco de color. ¿A qué esperas para hacerlas? Con estas riquísimas trufas de chocolate blanco gané un concurso de postres que se organiz ...

Trufas cremosas, historia: Bélgica? Francia? es incierto el origen de las trufas, podría decir que las inventé yo en una vida anterior, pero como no va a colar… vamos a darle mas opciones a la versión que dice que las inventó un pastelero francés en plena Saboya el que de casualidad… como no, tuvo que inventarlas. Dicen que Louis Doufour allá por 1895 se quedó sin pasteles para vender ...

Estas trufas por supuesto las he hecho en honor a mi hermana que es fan total de las galletas Tostarica. La verdad que hay que admitirlo tienen un sabor muy especial. Las trufas las haremos igual que la receta que utilizamos anteriormente. Si no la recordáis os la vuelvo a dejar ;). Ingredientes: – 225 gr. de chocolate. Mi favorito y sabéis cual es, el chocolate Milka. – 5 cucharadas d ...

INGREDIENTES 150 g de cobertura de chocolate blanco 150 g de nata líquida 1/2 kg de cobertura de chocolate negra Aroma o licor de naranja Azúcar glass ELABORACIÓN DE TRUFAS RELLENAS DE MOUSSE DE NARANJA Derretir el chocolate de cobertura blanco, a baño maría, a fuego suave, removiendo para que se ablande por igual. En cacerola se pone la nata a fuego suave. En el momento en que rompe a hervir se a ...

Como curiosidad os diré que mi gata, que es negra como el tizón, se llama Trufa, ¿por qué será...?. Las trufas de chocolate son muy sencillas, fáciles y rápidas de hacer a la vez que ricas y baratas. Se conservan mucho tiempo en la nevera y siempre tendremos disponible un bocado dulce en el caso de que lleguen invitados a tomar café. Existen infinidad de recetas por ahí con nombres tan variopinto ...

Las proporciones de esta receta son para 16-18 trufas Ingredientes: 1 vaso de los de agua de chocolate negro para fundir, 200 gr., aprox. 2 latas pequeñas de leche condensada, 200 gr., aprox. 2 cucharadas soperas de licor, (optativo) Para el rebozado de las trufas: fideos de chocolate fideos o bolitas de colores coco rallado fruta seca laminada cacao en polvo Preparación: Fundimos el chocolate ...