comunidades

TRUFAS DE CHOCOLATE


Hoy os voy a proponer unas trufas. Si trufas de chocolate, seguro que te encantan. 

Las trufas de chocolate son una receta muy fácil y entretenida. Si no tienes tiempo o no te apetece estar mucho rato en la cocina esta es la receta ideal, se hacen en un plis-plas. 

Además quedaras con ellas como una experta cocinera ya que son un bocado realmente delicioso, que por su extraordinario sabor y su pequeño tamaño resultan perfectas para comer como postre o dulce. 

Este delicioso postre es perfecto para regalar en Navidad y ocasiones especiales. Bueno, eso dicen, pero yo creo que entran bien durante todo el año.



¡¡A preparar los ingredientes que empezamos!!. Atentos que son pocos.

INGREDIENTES:

375 gr. de chocolate negro para postres
250 ml. de nata (crema de leche) líquida
2 nueces de mantequilla
1 chorrito de brandy
Fideos de chocolate para decorar
PREPARACION:

Pon el chocolate y la mantequilla en un bol y fúndelos al baño maría. Mezcla todo bien.
Hierve la nata (crema de leche) y déjala templar. Añade la nata (crema de leche) al chocolate y mezcla bien. Vierte el brandy y mezcla hasta que quede una masa homogénea.
   
Pasa la masa a una fuente baja y deja enfriar a temperatura ambiente durante 24 horas.
 
Una vez fría la masa, ya la tienes lista para hacer bolas.
A continuación pásalas por los fideos de chocolate y ya las tienes listas para comer.
NOTA:

Si las tomas a temperatura ambiente, apreciaras mejor el sabor y la textura.

  ¡¡Y lista!! ¿Veis que sencilla?

¡¡Buen provecho!!

Fuente: este post proviene de El Desván de Vicensi, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hoy os propongo un rico gratinado de calabacín y atún. Una receta muy sencilla con la que seguro vas a triunfar. Es de esas recetas resultonas que gustan a todo el mundo y con la que parecerás un exp ...

Recomendamos

Relacionado

general chocolate

Ya estamos con el calor encima y es normal que no apetezca tanto meterse en la cocina a trabajar, pero siempre hay cosas sencillas que podemos hacer que solo nos llevan unos minutos de estar junto al fuego. Este es el caso de las trufas, una receta muy fácil y entretenida. Estas ricas trufas de chocolate tienen un pequeño toque de Sheridan´s, una bebida Irlandesa a base de un licor negro compuesto ...

Trufas de chocolate y coco Trufas de chocolate y coco ,historia:Cómo hacer trufas caseras de chocolate Para los amantes del chocolate, del coco, para los más golosos, para disfrutar y compartir... Hoy os enseño a hacer las trufas de chocolate, un postre muy habitual en navidades. Las trufas de chocolate caseras serán todo un acierto en esas fiestas, son un postre que nunca falla y podéis pasar un ...

recetas postres chocolate dulces y postres ...

2 maneras de hacer trufas de chocolate y 1 secreto para que te salgan perfectas. ¿Has hecho trufas de chocolate alguna vez? Cuando veas las dos maneras de hacerlas que te muestro hoy, te darás cuenta que es algo muy fácil y que se necesitan solo unos pocos ingredientes. Además, no te pierdas el truco para que te salgan todas iguales y con una textura perfecta. Esta entrada forma parte de la secció ...

general casero chocolate ...

Las trufas de chocolate son un lujo para el paladar. Muy fáciles de preparar y que además podremos guardar en el congelador durante unos dos meses, por lo que nos pueden sacar de más de un apuro si tenemos una visita imprevista. Si decidimos guardarlas en el frigorífico habrá que consumirlas en el plazo de una semana. También podemos preparar una cajita de estas deliciosas trufas para regalar a n ...

Dulces Sin lactosa Viernes especiales

Buenísimos días a todos Hoy os traigo una receta muchísimo más sencilla de lo que parece, a veces tira para atrás el resultado final de la receta, pero os aseguro que la mayoría de veces, es más lo que parece, que el trabajo que lleva en realidad. ¿Te apuntas? Hoy en el blog, trufas sin lactosa. Feliz día. Ingredientes.- 375 gr de chocolate para fundir de postres 250 ml de nata sin lactosa Una n ...

recetas postres chocolate dulce ...

¡Hola! Ya estamos a mitad de Diciembre y yo, que estoy en Bilbao, parezco un muñeco michelín cada vez que salgo a la calle del frío que hace. Brrrr. A las fechas que estamos cada vez está más cerca la Navidad, Papá Noel, las cenas y comidas familiares, los regalos... tenéis todo planeado y preparado? Yo es que soy un desastre, sabéis? El año pasado sabía lo que quería hacer de postres para la cena ...

recetas postres receta de trufas de chocolate receta fácil de trufas. ...

Hoy os traigo unas trufas de chocolate, un bocado que se deshace en la boca y viene genial para tomar con un café a media tarde! Creía que eran super complicadas de hacer. pero son tan fáciles que son muuuy peligrosas jejeje . Ya veréis cuando leáis la receta, os vais a sorprender!!! De verdad tenéis que hacerlas, para vosotr@s, para regalar, para saciar vuestro hambre de chocolate.....para todo!! ...

recetas postres chocolate coñac ...

Parecía que no iba a llegar y ya tenemos aquí el fin de año. 365 días llenos de grandes momentos, grandes amistades y muchas cosas inesperadas. Hoy me paro a pensar todas las cosas que han pasado este año y la verdad es que estoy realmente impresionada. El balance de 2013 es más que positivo. Así que como ha sido un año tan bueno este año en vez de tomarnos las 12 uvas nos vamos a tomar 12 trufa ...

RECETAS chocolate dulces ...

TRUFAS DE CHOCOLATE Trufas de chocolate 10,9,8,7, 5, 4, 3, 2, 1 …. Ya sí que no queda nada para despedir el 2016 y estrenar un excelente 2017. FELIZ AÑO a todos, y nada mejor para comenzar un nuevo año, que con chocolate y si es en forma de Trufas de chocolate mejor que mejor. Estas trufas de chocolate son facilísimas de hacer, y están exquisitas. Además pueden ser una perfecta opción para sustitu ...

recetas postres

Hace mucho tiempo que no las preparo y me gustan tenerlas en casa y tomar un caprichito de vez en cuando.Yo congelo algunas para no caer todos los días en la tentación jajaja es que son aditivas...!!! Trufas de chocolate al ron rellenas de chocolate blanco: INGREDIENTES UNAS 20 TRUFAS: * 120 ml. de nata para montar. * 150 gr. de chocolate mínimo 70 º/º de cacao. * 1 Cucharada de ron blanco. * 20 ...