Trufas de Nutella

Hoy os traigo una recetita también muy rápida y deliciosa, para empezar bien el mes, mi mes, por qué es cuando cumplo años, y porque cualquier excusa es buena para endulzarnos el día y más si son recetas rápidas, baratas y sencillas, la receta es de eugenekitchen, vamos que lo tienen todo, yo he hecho las trufas con Nutella, pero podéis hacerlas con Nocilla blanca, con mantequilla de cacahuete, con Nutella blanca casera, tenéis la receta aquí o con cualquier crema que tengáis a mano, eso ya depende de vuestros gustos favoritos, he de advertiros que es una receta que es difícil de que consigáis hacer las trufas, porque os la querréis comer antes de acabarlas, pero conteneros un poco que merece la pena que las terminemos, o haced doble cantidad si os veis que vais a caer en la tentación antes de tiempo, no es que me haya pasado a mi, pero puede darse el caso de que una no se resista, digo de que alguien no se resista, aviso jejeje.
Ingredientes:

120 ml de nata (crema de leche) para montar

130 gr de chocolate con leche

110 gr de Nutella

Cacao en polvo para rebozar

Lo primero que hacemos es poner la nata (crema de leche) en un cazo, y mientras esperamos a que hierva picamos un poco el chocolate, y lo añadimos a la nata (crema de leche) una vez empoce a hervir hasta que se deshaga por completo, añadimos la Nutella y movemos bien hasta su completa integración, lo ponemos en un bol y lo tapamos a piel con film para que no cree costra y lo llevamos a la nevera unas 2 horas para poder hacer las trufas sin que se nos deshagan en la mano.

Con la ayuda de dos cucharitas hacemos unas porciones, las ponemos en el cacao en polvo y hacemos unas trufas redondeadas, si no nos la vamos a comer en el momento es mejor que las guardemos en la nevera, si es que aguantáis la tentación, espero que las probéis dulces besos para todos y gracias por estar ahí.



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