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Trufitas de Coco y Chocolate con Leche.

Se preparan rápidamente y están deliciosas.
Estoy segura de que os van a encantar. Yo me las comería todas.


Ingredientes:

70 gr de galletas maría tostadas.

100 gr de coco rallado.

220 gr de leche condensada.

250 gr de chocolate con leche para fundir (yo he usado de la marca Nestlé)

Cápsulas de papel para bombones.
...................................................................

Preparación:

Trituramos las galletas y las ponemos en un bol.
Agregamos el coco rallado y la leche condensada y mezclamos bien.

Dejamos la mezcla media hora en el frigo.

Pasada la media hora, sacamos y con una cuchara hacemos porciones de más o menos el mismo tamaño y damos forma de bola con las manos.

Fundimos el chocolate al baño maria.

Bañamos las bolitas en el chocolate fundido y con una cucharita las sacamos y las ponemos primero en papel de hono hasta que cuaje el chocolate y después en las cápsulas de papel para bombones.

Dejamos en la nevera unos quince minutos y lista para comer.

Con estas cantidades salen unas 21 trufitas.



Fuente: este post proviene de Las dulces tentaciones de Marlen, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: Delicatessen

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