comunidades

Turrón de chocolate, nata (crema de leche) y nueces

Turron de Chocolate, Nata (crema de leche) y Nueces
El Turrón de Chocolate, Nata (crema de leche) y Nueces es un clásico, esta riquísimo y es muy fácil de hacer. Pruébalo y te sorprenderá.

Ver vídeo debajo…

Ingredientes de la Receta Turrón de Chocolate, Nata (crema de leche) con Nueces

110 ml. de Nata (crema de leche) para Montar

30 gr. de Leche en Polvo

180 gr. de Azúcar Glas

100 gr. de Nueces y unas cuantas más para adornar

200 gr. de Almendra Molida Cruda

50 gr. de Chocolate Fondant


Cómo hacer Turrón de Chocolate, Nata (crema de leche) con Nueces:

Echamos en una cazuela 110 ml. de nata (crema de leche) para montar, 30 gr. de leche en polvo y 180 gr. de azúcar glas. Lo ponemos a fuego lento y le damos vueltas hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos. NOTA: Es importante que lo mantegáis a fuego lento porque se suele quemar con mucha facilidad.

Partimos los 100 gr. de nueces en trozos grandes y las reservamos.

Cuando veáis que la nata (crema de leche) no tiene ningún grumo y que humea bastante le añadimos las nueces troceadas. Removemos con la espátula para que se integren y le agregamos los 200 gr. de almendra cruda molida. NOTA: Cuanto más fina esté molida la almendra, mejor nos quedará el turrón.

Removemos hasta humedecer toda la almendra (Os tiene que quedar una masa espesa y pegajosa, ése es el punto ideal.)
Receta de Turron de Chocolate, Nata (crema de leche) y Nueces paso a paso 1


Como vamos a hacer dos turrones del mismo tamaño, dividimos la masa en dos. Y la echamos en nuestros moldes para turrón. TRUCO: podéis hacer los moldes quitándole la parte de arriba a dos cajas de turrón de supermercado o podéis usar un brick de leche partido a la mitad.

Forramos los moldes con film transparente para que luego se desmolden mejor. Con una cuchara o espátula intentamos que la mezcla quede bien repartida por toda la superficie. TRUCO: Para que nos quede mejor, podemos ponerle un poco de film por encima y aplanarla con las manos.

Dejamos reposar durante 3 horas en la nevera. Pasado el tiempo le quitamos el film trasparente y los colocamos sobre una rejilla.

Derretimos un poco de cobertura de chocolate o chocolate fondant en el microondas. Para ello ponemos el microondas a baja potencia y vamos introduciendo el chocolate en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada uno de ellos hasta que el chocolate esté deshecho.

Una vez derretido pintamos nuestro turrón de nata (crema de leche) con una espátula de silicona.

Por último sólo nos queda colocar unas nueces por encima para adornar. Servimos y… A disfrutar.
Turron de Chocolate, Nata (crema de leche) y Nueces
TAMBIÉN TE RECOMIENDO:

Polvorones Caseros con Thermomix

Turrón de Chocolate Casero con Thermomix

 


Si te ha gustado esta receta AYÚDAME COMPARTIÉNDOLA en tus redes sociales y SUSCRIBIÉNDOTE a mi canal de Youtube (Es Gratis)

¿Quieres aportar algo?, ¿Tienes alguna duda o sugerencia?, ¿Puedo ayudarte?, deja un comentario,

Gracias por estar ahí:

María

La aparece primero en Chef de mi Casa.com

The post appeared first on Chef de mi Casa.

Fuente: este post proviene de Blog de chefdemicasa, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Si buscas unos Aperitivos con Bacon, que sean Fáciles, Rápidos y Deliciosos… tienes que probar estos Rollitos de Bacon al Horno que están rellenos con dátiles, piña, queso y que te van a encanta ...

Hoy vamos a aprender cómo preparar 4 Tartaletas Saladas Variadas con Rellenos Diferentes y Originales, son MUY fáciles de hacer y además sin horno. Unas Tartaletas que son el aperitivo perfecto para e ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres navidad

Uno de los dulces más típicos de la Navidad es el turrón. Hoy en día podemos encontrar en los supermercados una variedad infinita de turrones, y no solo el típico turrón duro o el turrón de Jijona. Cada año me sorprendo con alguna nueva variedad. Este año he preparado, de momento, dos variedades de turrón. Comenzamos con un turrón de nata, nueces y chocolate blanco en su interior y una cobertura d ...

recetas dulces dulce mycook ...

Siguiendo con las recetas navideñas, hoy nos toca un estupendo turrón, de nata-nueces con chocolate. Parece mentira que con ingredientes tan sencillos y una preparación tan fácil, consigamos un turrón tan extraordinario, que nada tiene que ver con el que podamos encontrar en el mercado. Es una verdadera delicia, por eso puedo asegurar que es mi turrón preferido. TURRÓN DE NATA-NUECES CON CHOCOLAT ...

recetas postres postres y dulces navidad ...

Sí, ya llegó definitivamente la Navidad, pasado mi cumpleaños, en casa decoramos todo, suena Mariah Carey y su all I want for Christmas it’s you y es el pistoletazo de salida de la campaña Navideña. Dicho lo cual en el blog no queríamos ser menos, y aunque ya hemos puesto alguna receta perfectamente aplicable a las fechas que van a venir (véase la pierna de cordero rellena de sobrasada)  así ...

Turrón de nata y nueces Turrón de nata y nueces ,historia: El turrón de nata y nueces es uno de mis favoritos junto al de Jijona. Me encantan las nueces de casi todas las maneras y en este postre están muy, muy presentes. En pocos días llega la cena de Nochebuena y, ¿por qué no vais a sorprender a todos en casa con un turrón casero delicioso? Estoy seguro de que os lo van a agradecer. Además podéi ...

recetas postres postres turrón

Turrón de nata y nueces Una variedad de turrón de las más clásicas. Nunca falta por las fechas Navideñas en ninguna casa. Hoy te enseñamos como lo hacemos nosotros, verás que rico queda y lo fácil que es de hacer. INGREDIENTES 200 Gramos de almendras en polvo 200 Gramos de azúcar glass 100 Mililitos de nata ( crema de leche ) 100 Gramos de nueces picadas ELABORACIÓN Ponemos a calentar el azúcar ...

recetas postres almendra nata ...

TURRÓN DE NATA Y NUECES Otra variedad de turrón que gusta a mucha gente. INGREDIENTES 200 Gramos de almendras en polvo200 Gramos de azúcar glass100 Gramos de nata ( crema de leche )100 Gramos de nueces picadas ELABORACIÓN Ponemos a calentar el azúcar glass y la nata removiendo bien. Cuando comience a hervir retiramos del fuego y añadimos la almendra molida y las nueces. Mezclamos bien y ponemo ...

recetas postres recetas navidad

INGREDIENTES: 200 gr. de almendras crudas 200 gr. de azúcar 150 gr. de nata para montar, 35% m.g. 100 gr. de nueces troceadas ( las partiremos en cuatro trozos) ELABORACIÓN THERMOMIX: Echamos en el vaso las almendras y pulverizamos durante 20 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10. Reservamos en un bol. Echamos el azúcar y pulverizamos durante 15 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10. Añadimos ...

recetas postres momentos especiales reposteria ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo un turrón riquísimo y muy fácil de hacer. Tenemos que comenzar a calentar motores, llega la Navidad y los turrones no pueden faltar en nuestras mesas. Mi primer turrón lo hice aproximadamente hace tres años y nunca pensé que los haría...una vez perdido el miedo, os sorprenderá lo fáciles que son de hacer y el resultado tan bueno...además de gratificante, en 15 minutos ...

recetas postres recetas de navidad nata ...

No concibo unas Navidades sin los riquísimos turrones. Hoy en día puedes encontrar turrones de cualquier tipo y sabor, en esta ocasión te voy a enseñar a elaborar un turrón de nata y nueces. Aunque pueda parecer muy complicado de hacer, verás que es muy fácil y no tiene ninguna complicación. Si te animas, sólo tienes que tomar nota de los siguientes ingredientes y conseguirás hacer un turrón total ...

recetas postres de fiesta especial navidad ...

Y sigo con las recetas fáciles y rápidas. Hoy, con un turrón. Más concretamente, con ¡¡MI PRIMER TURRÓN CASERO!!! ¡¡Turrón de nata y nueces!! Me siento emocionada!!! (Puede parecer paradójico, pero nunca había comido un turrón de este sabor, y eso que es uno de los sabores clásicos de la Navidad...) Sé que no es el más bonito del mundo (me ha quedado un poco feote), ni el más original de la blo ...