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Turrón de Chocolate y Kikos

Se acerca la Navidad y con ella los dulces navideños y entre ellos los turrones y si son casero están aún más ricos, esta receta es fácil y rápida de hacer.

Si te gusta el contraste dulce y salado este turrón te va a encantar!



(Salen dos tabletas de turrón)

Ingredientes:

250 grs. de chocolate negro para fundir.

250 grs. de chocolate con leche para fundir.

80 grs. de manteca de cerdo.

170 grs. de Kikos.



Preparación:

Troceamos los chocolates y lo ponemos en un recipiente hondo junto con la manteca de cerdo al baño maría y removemos hasta que estén completamente fundidos.

Apartamos del fuego y agregamos los kikos, mezclamos con una espátula hasta repartirlos bien por todo el chocolate.

Vertemos la mezcla en dos moldes para turrón ( si no tienes puedes usar una caja de leche cortada por la mitad a lo largo o un recipiente rectangular, forrados con papel de horno) le damos unos golpesitos a los moldes para quitarles las burbujas de aire que puedan tener y dejamos enfriar a temperatura ambiente hasta el día siguiente sin tapar, lo podemos meter dentro del horno apagado.

Al día siguiente los desmoldamos.





Fuente: este post proviene de Ana Recetas Dulces, donde puedes consultar el contenido original.
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Etiquetas: Turrones

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